Книга: «Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие»
|
Серия: "Начальное профессиональное образование" Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии «повар». В пособии дается описание профессиональных компетенций, большое количество иллюстраций, а также в нем представлены Закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и другие нормативно-правовые документы. Пособие предназначено для использования на занятиях по производственному обучению в профессиональных учебных заведениях, УПК, а так же дляпереподготовки кадров службой занятости. Издательство: "Академкнига/Учебник" (2004) Формат: 70x90/16, 160 стр.
ISBN: 5-94908-091-2 Купить за 233 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Амренова Манзиля Мергеновна, Гурбо Николай Михайлович, Наумова Елена Егоровна | Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие | Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным… — Академкнига/Учебник, Начальное профессиональное образование Подробнее... | 2004 | 418 | бумажная книга |
| Амренова Манзиля Мергеновна, Гурбо Николай Михайлович, Наумова Елена Егоровна | Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие | Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным… — Академкнига/Учебник, (формат: 70x90/16, 160 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее... | 2004 | 354 | бумажная книга |
| Гурбо | Повар. Практические основы профессиональной деятельности | Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным… — Академкнига / Учебник, Начальное профессиональное образование Подробнее... | 2004 | 212 | бумажная книга |
| О. М. Соловьева, Г. К. Миронова, А. П. Елепин | Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 1 | Учебное пособие «Кулинария» разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом на… — Академкнига/Учебник, (формат: 70x90/16, 176 стр.) Профессиональное образование Подробнее... | 2011 | 517 | бумажная книга |
| Соловьева Ольга Михайловна, Елепин Александр Петрович, Миронова Галина Константиновна | Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2-х ч. Часть 2 | Учебное пособие "Кулинария" (Часть 2), предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных… — Академкнига/Учебник, Профессиональное образование Подробнее... | 2011 | 809 | бумажная книга |
| О. М. Соловьева, Г. К. Миронова, А. П. Елепин | Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 2 | Учебное пособие «Кулинария» (Часть 2), предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных… — Академкнига/Учебник, (формат: 70x90/16, 208 стр.) Профессиональное образование Подробнее... | 2011 | 487 | бумажная книга |
| Соловьева Ольга Михайловна, Елепин Александр Петрович, Миронова Галина Константиновна | Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2-х ч. Часть 2 | Учебное пособие Кулинария (Часть 2), предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях… — Академкнига/Учебник, (формат: 70x90/16, 208 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее... | 2011 | 869 | бумажная книга |
| О. М. Соловьева, Г. К. Миронова, А. П. Елепин | Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2 частях. Часть 2 | Учебное пособие Кулинария (Часть 2), предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях… — Академкнига/Учебник, (формат: 70x90/16, 176 стр.) Профессиональное образование Подробнее... | 2011 | 893 | бумажная книга |
| Соловьева Ольга Михайловна, Елепин Александр Петрович, Миронова Галина Константиновна | Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. В 2-х частях. Часть 1 | Учебное пособие`Кулинария` предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях… — Академкнига/Учебник, (формат: 70x90/16, 176 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее... | 2011 | 752 | бумажная книга |
