Book: Сталик Ханкишиев «Плов»

Плов

Производитель: "АСТ"

Узбекская пословица гласит: "Когда человек богат, он ест плов, когда беден - он ест только плов" . Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных продуктов, сотнями сортов риса, моркови, лука, разновидностей мяса, почтинеисчерпаемым на Востоке набором пряностей - как все это включать в состав, что выбирать, как использовать? В книге есть не только рекомендации по этим сложным вопросам, но и их обоснования, основанные на экспериментах, и поэтому особенно убедительные.

Формат: 70x100/8 (245x340мм), 288стр. (цветные иллюстрации) стр.

ISBN: 978-5-17-080126-8

Купить за 1320 грн (только Украина) в магазине Yakaboo

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Ханкишиев СталикПловУзбекская пословица гласит: «Когда человек богат, он ест плов, когда беден — он ест только плов». Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных продуктов… — АСТ, (формат: 64x90/18, 32 стр.) Кулинарные секреты Подробнее...2019
1881бумажная книга
Сталик ХанкишиевПловДвукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман" : Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар). Двукратный лауреат "Книжной премии рунета" - Первое место в жанре non-fiction… — АСТ, Времена 2, (формат: 70x100/8, 296 стр.) Подробнее...2015
2499бумажная книга
ПловИстория блюда, незаменимым компонентом которого является рис, насчитывает много веков, но мы до сих пор охотно готовим и с удовольствием едим плов. С помощью нашей книги и вашей кулинарной фантазии… — Харвест, (формат: 64x90/18, 32 стр.) Подробнее...2009
34.3бумажная книга
ПловОт Yakaboo:Азиатская кухня, наверное, одна из самых загадочных и великолепных кухонь мира. Многие любят ее хотя бы уже за то, что среди ее самых знаменитых и сложных блюдприсутствует плов — (формат: 64х90/18 (105х255 мм), 34стр. (цветные иллюстрации) стр.) Вкусные рецепты Подробнее...2008
68бумажная книга
Хаким ГаниевПлов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом ГаниевымПлов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов. Хаким Ганиев собрал… — Эксмо, (формат: 84x108/16, 128 стр.) Выбор кулинарной редакции Подробнее...2015
308.6бумажная книга
Ханкишиев СталикПлов. Кулинарное исследованиеДвукратный победитель международного конкурса кулинарных книг `Гурман`: Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар). Двукратный лауреат `Книжной премии рунета` - Первое место в жанре non-fiction… — АСТ, (формат: 70x100/8, 288 стр.) Секреты мастерства Подробнее...2015
1357бумажная книга
Ханкишиев СталикПлов. Кулинарное исследованиеНовая книга Сталика Ханкишиева. - двукратного победителя международного конкурса кулинарных книг "Гурман" :Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар) - двукратного лауреата" Книжной премии… — АСТ, (формат: 64x90/18, 32 стр.) Секреты мастерства Подробнее...2015
2978бумажная книга
Марат АбдуллаевПлов, шурпа, лагман, шашлык и не толькоГоловокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость… — Эксмо, (формат: 64x90/18, 32 стр.) Кулинария. Авторская кухня Подробнее...2015
219электронная книга
Другие книги по запросу «Плов» >>

Look at other dictionaries:

  • плов — плов, а …   Русский орфографический словарь

  • плов — плов/ …   Морфемно-орфографический словарь

  • Плов — с мясом п …   Википедия

  • плов —      (плав, палов, пилав). Главное национальное блюдо народов Средней Азии узбеков, таджиков, туркмен, афганцев, а также персов, азербайджанцев. Существуют два основных вида плова узбекский, когда рис приготавливается вместе с мясом, и… …   Кулинарный словарь

  • ПЛОВ — готовят из риса с различными добавлениями: мясом, рыбой, овощами, фруктами, ягодами и др. Плов по узбекски. Нарезать мякоть баранины кусочками по 10 15 г, выложить на сильно разогретую с жиром (курдючным бараньим салом или хлопковым маслом)… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • плов — пилав Словарь русских синонимов. плов пилав (устар.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов

  • ПЛОВ — ПЛОВ, а ( у), муж. Восточное кушанье из варёного риса с жиром, кусочками мяса и с пряностями. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • ПЛОВ — ПЛОВ, см. плавать и пилав. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • плов —     ПЛОВ, устар. пилав …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • плов — ПЛОВ, а, м То же, что пилав. В Средней Азии излюбленное блюдо, плов, едят руками, используя ладонь как ложку …   Толковый словарь русских существительных

  • Плов — м. Восточное кушанье, приготовляемое из риса и баранины с пряностями, часто также с овощами и фруктами. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.