Книга: Вульф Катерина «Французская кухня»

Французская кухня

Серия: "Питание и здоровье"

Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих блюд: рулеты, котлеты, фрикадельки, антрекот, соус, майонез, омлет… В прежние времена в императорских дворцах Петербурга, Берлина, Вены властвовали на кухне французские повара и каждый владетельный дворянин стремился заполучить себе в повара именно француза. В этой книге представлены рецептысамых популярных блюд французской кухни. Их приготовить не так уж сложно, требуется только желание и немного упорства. Хотелось бы, чтобы блюда такой прославленнойкухни, как французская, стали появляться чаще на нашем столе.

Издательство: "Проф-Издат" (2009)

ISBN: 978-5-255-01689-1

Купить за 235 руб в Лабиринте

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Французская кухняФранцузская кухня — одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром… — Астрель (АСТ), Миллион Меню. Вкусная коллекция Подробнее...2012
162бумажная книга
Французская кухняФранцузская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Мясная или рыбная, изысканная… — Микко, Коллекция лучших рецептов Подробнее...2010
703бумажная книга
Катерина ВульфФранцузская кухняФранцузская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром… — Профиздат, (формат: 70x100/16, 88 стр.) Питание и здоровье Подробнее...2009
219бумажная книга
Французская кухняФранцузская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Мясная или рыбная, изысканная… — Принт-Сервис, (формат: 61x78/8, 128 стр.) Коллекция лучших рецептов Подробнее...2010
445бумажная книга
Катерина ВульфФранцузская кухняФранцузская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром… — Профиздат, (формат: 70x100/16, 88 стр.) Питание и здоровье Подробнее...2009
302бумажная книга
Французская кухняФранцузская кухня одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром… — АСТРЕЛЬ, (формат: 70x90/16, 96 стр.) Больше 10 Подробнее...2012
58бумажная книга
Французская кухняФранцузская кухня - синоним совершенства в кулинарии. Ее отличают изысканность, оригинальность, изящное… — Лабиринт Пресс, (формат: 84x108/32, 48 стр.) Малая золотая коллекция Подробнее...2002
100бумажная книга
Элизабет Вульф-Коэн, Кэрол КлементсФранцузская кухняФранцузская кухня - пример совершенства в искусстве кулинарии. Лексикон французской кухни органично вошел в… — Эксмо, (формат: 60x84/8, 96 стр.) Кулинарная классика Подробнее...2003
490бумажная книга
Французская кухняСобери вкусную коллекцию Французская кухня Русская кухня Итальянская кухня Праздничный стол Блюда из… — Издательство «АСТ», Вкусная коллекция Подробнее...2012
49бумажная книга
Другие книги по запросу «Французская кухня» >>

См. также в других словарях:


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»