Книга: «Французская кухня»
|
Серия: "Миллион Меню. Вкусная коллекция" Французская кухня — одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французскогоязыка пришли к нам названия многих блюд: рулеты, котлеты, фрикадельки, антрекот, соус, майонез, омлет… В прежние времена в императорских дворцах Петербурга, Берлина, Вены властвовали на кухне французские повара и каждый владетельный дворянин стремился заполучить себе в повара именно француза. В этой книге представлены рецепты самых популярных блюд французской кухни. Их приготовить не так уж сложно, требуется только желание и немного упорства. Хотелось бы, чтобы блюда такой прославленной кухни, как французская, стали появляться чаще на нашем столе. Издательство: "Астрель (АСТ)" (2012)
ISBN: 978-5-271-41842-6 Купить за 162 руб в My-shop |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Вульф Катерина | Французская кухня | Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром… — Проф-Издат, Питание и здоровье Подробнее... | 2009 | 235 | бумажная книга |
| Французская кухня | Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Мясная или рыбная, изысканная… — Микко, Коллекция лучших рецептов Подробнее... | 2010 | 703 | бумажная книга | |
| Катерина Вульф | Французская кухня | Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром… — Профиздат, (формат: 70x100/16, 88 стр.) Питание и здоровье Подробнее... | 2009 | 219 | бумажная книга |
| Французская кухня | Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Мясная или рыбная, изысканная… — Принт-Сервис, (формат: 61x78/8, 128 стр.) Коллекция лучших рецептов Подробнее... | 2010 | 445 | бумажная книга | |
| Катерина Вульф | Французская кухня | Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром… — Профиздат, (формат: 70x100/16, 88 стр.) Питание и здоровье Подробнее... | 2009 | 302 | бумажная книга |
| Французская кухня | Французская кухня одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром… — АСТРЕЛЬ, (формат: 70x90/16, 96 стр.) Больше 10 Подробнее... | 2012 | 58 | бумажная книга | |
| Французская кухня | Французская кухня - синоним совершенства в кулинарии. Ее отличают изысканность, оригинальность, изящное… — Лабиринт Пресс, (формат: 84x108/32, 48 стр.) Малая золотая коллекция Подробнее... | 2002 | 100 | бумажная книга | |
| Элизабет Вульф-Коэн, Кэрол Клементс | Французская кухня | Французская кухня - пример совершенства в искусстве кулинарии. Лексикон французской кухни органично вошел в… — Эксмо, (формат: 60x84/8, 96 стр.) Кулинарная классика Подробнее... | 2003 | 490 | бумажная книга |
| Французская кухня | Собери вкусную коллекцию Французская кухня Русская кухня Итальянская кухня Праздничный стол Блюда из… — Издательство «АСТ», Вкусная коллекция Подробнее... | 2012 | 49 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Французская кухня — Крем брюле типичный французский десерт Французская кухня национальная кухня Франции. Условно её можно поделить на две основные ветви региональную н … Википедия
(Французская кухня) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Французская кухня — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель Дофинэ. (французская кухня) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель с помидорами. (французская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Картофель): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп луковый с хлебом и сыром (Французская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
