Книга: «Гастрономическая энциклопедия. Том 13»

Гастрономическая энциклопедия. Том 13

Серия: "Larousse Gastronomique"

Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса. В тринадцатый том гастрономической энциклопедии" Ларусс" вошли статьи на буквы Т, У, Ф, от Тефтели до Форель.

Издательство: "Чернов и К" (2013)

ISBN: 978-5-98937-056-6

Купить за 5701 руб в My-shop

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Гастрономическая энциклопедия. Том 12Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — Чернов и К, - Подробнее...2013
5102бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия. Том 15В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра… — Чернов и К, Larousse Gastronomique Подробнее...2016
5920бумажная книга
ЧерновЛарусс. Гастрономическая энциклопедия. Том 15Подробнее...2016
4398бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8-ми томах. Том II: Вайслаккер - ГратоныВсемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — Чернов и К, Larousse Gastronomique Подробнее...2008
2191бумажная книга
Валявский А.С.Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — Чернов и К, Larousse Gastronomique Подробнее...2012
4111бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 13. Тефтели - ФорельВсемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — Чернов и К, Подробнее...2014
6458бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 2Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — Чернов и К, Подробнее...2008
6209бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — Чернов и Ко, Подробнее...2008
2834бумажная книга
Кожуховская А., Костикова Д. и др. (ред.)Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 2 Вайслаккер - ГратоныВсемирно известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — (формат: Твердая бумажная, 352 стр.) Подробнее...2008
4900бумажная книга
Другие книги по запросу «Гастрономическая энциклопедия. Том 13» >>

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»