Электронная книга: Александр Ратушный «Напитки»

Напитки

Серия: "Библиотека кулинара"

В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры напитков, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы,дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Издательство: "Дашков и К" (2018)

ISBN: 978-5-394-02764-2

электронная книга

Купить за 89.9 руб и скачать на Litres

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Г.М.Кокухин, А.Ф.РябовНапиткиНапитки — (формат: 84x104/32, 736 стр.) Подробнее...1990
196бумажная книга
Л. А. Лагутина, С. В. ЛагутинаНапиткиЧитатели познакомятся с рецептами приготовления безалкогольных напитков (морсов, компотов, крюшонов, щербетов), а также слабоалкогольных домашних ликеров и наливок, которые можно использовать как… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...2006
53бумажная книга
В. В. ЗакревскийНапиткиВ новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в доступной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных напитков, даны рецепты их приготовления. Издание рассчитано… — Амфора, (формат: 60x90/16, 48 стр.) Лечебные свойства продуктов Подробнее...2010
97бумажная книга
Напитки, коктейли, домашние винаСколько напитков вы знаете? Десять? Двадцать? Тридцать? А ведь их тысячи! Вина, коктейли, флипы, соки, настойки, пунши, ликеры, сиропы. Хотите что-нибудь приготовить? Никаких проблем! Ведь в ваших… — Дом, (формат: 84x108/32, 304 стр.) Подробнее...1998
70бумажная книга
Мархель Татьяна Евгеньевна, Орловская Елена ВладимировнаНапитки домашнего приготовленияКнига, которую вы держите в руках содержит все самые необходимые сведения об алкогольных и безалкогольных напитках. Для новичков она станет руководством к действию, для профессионалов … — Литература, (формат: 84x104/32, 736 стр.) Домашняя кулинария Подробнее...1997
360бумажная книга
Напитки на вашем столеКоктейли, флипы, физы, джулепы, пунши, сбитни, морсы, крюшоны, квасы - эти напитки Вы можете подать на стол, использовав рецепты, приведенные в данном издании. Для их приготовления не потребуется… — МК-Сервис, (формат: 84x108/32, 80 стр.) Подробнее...1993
90бумажная книга
Напитки. Фрукты. Мороженое. Соки (книга + 2 бокала + 2 ложки)Вашему вниманию предлагается суперкомплект, в который входят: Книга с рецептами "Напитки" ; 2 бокала; 2 ложки. Эти чудесные напитки, такие густые и освежающие, являютсятакже отличным способом… — Стрекоза, (формат: 163x240, 48 стр.) Подробнее...2013
1110бумажная книга
Э. Г. ЛевицкийНапитки на любой вкусВашему вниманию предлагается книга "Напитки на любой вкус" . Книга рассказывает о том, как в домашних условиях приготовить горячий пунш, русский квас, витаминный коктейль, детский крюшон, яблочный… — Полымя, (формат: 84x108/32, 64 стр.) Подробнее...1982
250бумажная книга
И. П. БабинНапитки на любой вкусВ книге приводятся рецептура и технология приготовления более чем 600 разнообразных смешанных напитков. Читатели узнают, из чего и как можно приготовить смешанные напитки, какие из них рекомендуется… — Экономика, (формат: 70x108/16, 160 стр.) Подробнее...1983
100бумажная книга
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана ВладимировнаНапитки. Сборник кулинарных рецептовЧитатели познакомятся с рецептами приготовления безалкогольных напитков (морсов, компотов, крюшонов, щербетов), а также слабоалкогольных домашних ликеров и наливок, которые можно использовать как… — Феникс, (формат: 84x108/32, 304 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...2006
67бумажная книга
И. П. БабинНапитки для больших и маленькихВ брошюре описаны самые разные безалкогольные напитки. Техника их приготовления очень простая и доступна всем. Многие рецепты составлены специально для детей и наверняка придутся им по вкусу. Кстати… — Экономика, (формат: 60x90/16, 28 стр.) Подробнее...1990
30бумажная книга
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана ВладимировнаНапитки. Сборник кулинарных рецептовЧитатели познакомятся с рецептами приготовления безалкогольных напитков (морсов, компотов, крюшонов, щербетов), а также слабоалкогольных домашних ликеров и наливок, которые можно использовать как… — ФЕНИКС, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее...2006
86бумажная книга
Другие книги по запросу «Напитки» >>

Look at other dictionaries:

  • Напитки - получить на Академике актуальный промокод на скидку Kari или выгодно напитки купить с дисконтом на распродаже в Kari

  • напитки —      (с XII до середины XIX в.: пиво, пойло, пивье, питье, напои, напивки все то, что пьют). Термин, объединяющий чрезвычайно разнородные группы пищевых фабрикатов по их чисто внешнему признаку (жидкость). Уже исстари было принято делить напитки… …   Кулинарный словарь

  • напитки — О вине: его же и монахи приемлют. О роме и коньяке: Архиерейские, постные сливки, постное молоко, сливки от бешеной коровы. О водке: Водка для нашего брата пользительна. И сколько ей одних названий: и соколик, и пташечка, и канареечка, и… …   Словарь синонимов

  • Напитки —         Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно примерно 100 лет тому назад; да и то не сразу завоевало право гражданства. Не… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • НАПИТКИ —          (с XII до середины XIX в.: пиво, пойло, пивье, питье, напои, напивки все то, что пьют). Термин, объединяющий чрезвычайно разнородные группы пищевых фабрикатов по их чисто внешнему признаку (жидкость). Уже исстари было принято делить… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Напитки — Напиток (от гл. напитать)  жидкость, предназначенная для питья.[1] Содержание 1 Питьевая вода 2 Алкогольные напитки 3 Горячие напитки …   Википедия

  • Напитки — компонент питания, служащий удовлетворению жажды. У всех народов, даже самых примитивных, имеется определенный набор видов пищи, но в качестве напитков ряд народов, ведущих охотничье собирательский образ жизни, используют только воду. Однако и на …   Экология человека

  • Напитки — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Напитки — Имена существительные     НАПИ/ТОК, питьё.     Жидкость, приготовленная специально для питья.     РЯ/ЖЕНКА, разг. варене/ц.     Напиток, представляющий собой заквашенное топлёное молоко …   Словарь синонимов русского языка

  • Напитки из ягод — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Напитки из фруктов — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • напитки на растительном сырье — Безалкогольные напитки с объемной долей этилового спирта не более 1,2 %, содержащие ингредиенты безалкогольного напитка с преобладанием экстрактов, настоев, концентратов и композиций из растительного сырья. [ГОСТ Р 52409 2005] Тематики… …   Справочник технического переводчика


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.