Книга: Куткина М., Линич Е., Барсукова Н., Смоленцева А. «Организация питания детей и подростков»

Организация питания детей и подростков

Производитель: "Лань Спб"

В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы.. Особое внимание уделено питанию детей и подростков с алиментарно-зависимыми заболеваниями; организации работы пищеблоков образовательных учреждений; вопросам производственного контроля и внедрения системы НАССР в предприятиях питания при образовательных учреждениях; организации работы по формированию у детей культуры здорового питания.. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", может быть использовано при изучении дисциплин" Гигиена питания", "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания" и других профильных дисциплин, выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ, также для студентов медико- профилактических факультетов...

Формат: Твердая глянцевая, 320 стр.

ISBN: 9785811424375

Купить за 1239 руб в

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Куткина М. Н., Линич Елена Петровна, Барсукова Наталья Валерьевна, Смоленцева Алла АлексеевнаОрганизация питания детей и подростков. Учебное пособиеВ учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее...2018
1990бумажная книга
Куткина М.Н.Организация питания детей и подростков. Учебное пособиеВ учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом… — Лань, - Подробнее...2018
1058бумажная книга
Куткина М. Н., Линич Елена Петровна, Барсукова Наталья ВалерьевнаОрганизация питания детей и подростков. Учебное пособиеВ учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом… — Лань, (формат: 60x90/16, 320 стр.) Подробнее...2017
1369бумажная книга
Ляхович А.В.Профилактика и коррекция нарушений и заболеваний костно-мышечной системы у детей и подростков. Методология. Организация. ТехнологияПрофилактика, раннее выявление и коррекция патологических состояний костно-мышечной системы подрастающего… — Флинта, - Подробнее...2009
363бумажная книга
А. В. ЛяховичПрофилактика и коррекция нарушений и заболеваний костно-мышечной системы у детей и подростков. Методология, организация, технологииПрофилактика, раннее выявление и коррекция патологических состояний костно-мышечной системы подрастающего… — ФЛИНТА, электронная книга Подробнее...2017
135электронная книга
Г. Г. ЛутошкинаОсновы физиологии питания. Учебное пособиеВ учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий… — Academia, (формат: 70x100/16, 64 стр.) Повар, кондитер Подробнее...2013
298бумажная книга
Г. Г. ЛутошкинаОсновы физиологии питанияВ учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий… — Академия, (формат: 70x100/16, 64 стр.) Подробнее...2012
216бумажная книга
Г. Г. ЛутошкинаОсновы физиологии питания. Учебное пособиеВ учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий… — Академия, (формат: 70x100/16, 64 стр.) Повар Подробнее...2013
629бумажная книга
Лутошкина Галина ГенриховнаОсновы физиологии питания. Учебное пособиеВ учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий… — Неизвестный, Подробнее...2015
566бумажная книга
Другие книги по запросу «Организация питания детей и подростков» >>

См. также в других словарях:

  • Организация питания обучающихся (воспитанников) — комплекс мероприятий, направленных на создание условий и обеспечение физиологически полноценным здоровым питанием всех обучающихся (воспитанников) образовательного учреждения... Источник: МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РАЦИОНОВ… …   Официальная терминология

  • ОХРАНА ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ — тоды и организация работы по ОЗДиП определяются общей системой здравоохранения и просвещения в СССР. История ОЗДиП. В дореволюционный период первые слабые зачатки государств. мероприятий появляются в непосредственной связи с ростом рабоч.… …   Большая медицинская энциклопедия

  • МЕДИЦИНСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ детей и подростков — в Рос. Федерации осуществляется на основе системы гос. и обществ. мероприятий, направленных на охрану здоровья матери и ребёнка. Призвано создавать наиб. благоприятные условия для воспитания детей, их физич., интеллектуального и нравств. развития …   Российская педагогическая энциклопедия

  • РЕЖИМ ДНЯ детей и подростков — порядок чередования разл видов деятельности и отдыха в течение суток Способствует нормальному развитию ребенка, укреплению здоровья, воспитанию воли, приучает к дисциплине Правильно организовать Р.д. в семье помогают учителя, воспитатели, врачи… …   Российская педагогическая энциклопедия

  • Режим дня( детей и подростков) —     порядок чередования различных видов деятельности и отдыха в течение суток, способствующий нормальному развитию ребёнка и укреплению здоровья. Составляется с учётом возрастных анатомо физиологических и индивидуальных особенностей ребёнка.… …   Педагогический терминологический словарь

  • ГУВУ Социальный приют для детей и подростков — Название учреждения: ГУВУ Социальный приют для детей и подростков …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»