Книга: Ханкишиев С. «Плов»

Плов

Серия: "Секреты мастерства"

Сталик Ханкишиев ПЛОВ Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодомблюде. А еще эта книга – о любви. Потому что без любви настоящего Плова не бывает!В новой книге от ведущего телевизионной рубрики "Казан-Мангал", многократного победителя конкурса кулинарных книг" Гурман", Сталика Ханкишиева, всего 44 рецепта плова. Но в книге вы найдете массу полезных статей о том, как научиться выбирать и подготавливать продукты для плова, научитесь основным технологическим приемам приготовления, а также сможете сделать выводы на основании множества кулинарных опытов. И окажется, что каждый рецепт – это ключ кдесяткам новых вариаций плова!

Издательство: "Издательство «АСТ»" (2017)

ISBN: 978-5-17-080126-8

Купить за 2571 руб в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
МангалКнига "Мангал", целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более… — АСТ, Кулинарные секреты Подробнее...2018871бумажная книга
Казан. Кулинарный самоучительМожно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И… — Издательство «АСТ», Секреты мастерства Подробнее...20182111бумажная книга
Казан, мангал и другие мужские удовольствияВот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономиче­ского интернета, звезда и легенда самых… — Издательство Corpus, Ханкишиев! Подробнее...20181500бумажная книга
Казан, баран и дастарханЕсли первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая" энциклопедия мяса" . Точнее… — Издательство Corpus, Ханкишиев! Подробнее...20161402бумажная книга
Базар, казан и дастархан (голуб. супер)"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" -сказал себе Сталик Ханкишиев… — Издательство «АСТ», Ханкишиев! Подробнее...20161974бумажная книга
МангалШашлык - огромный пласт кулинарии, еда, которую в том или ином виде готовят везде. И нет человека, который не… — Издательство «АСТ», Ханкишиев! Подробнее...2018746бумажная книга
Плов Кулинарное исследованиеУзбекская пословица гласит: «Когда человек богат, он ест плов, когда беден — он ест только плов». Едва… — (формат: Твердая глянцевая, 296 стр.) Подробнее...20152250бумажная книга
Казан мангал и другие мужские удовольствияStalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского… — (формат: Суперобложка, 360 стр.) Подробнее...20161890бумажная книга
Казан Кулинарный самоучительРедко какой народ обходился без толстостенной шарообразной кастрюли, которую в тюркских языках называют… — (формат: Твердая глянцевая, 360 стр.) Подробнее...20142250бумажная книга
МангалПобедитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной… — (формат: Твердая глянцевая, 240 стр.) Подробнее...2013799бумажная книга
Казан баран и дастарханЕсли первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая" энциклопедия мяса" . Точнее… — (формат: Суперобложка, 464 стр.) Подробнее...20161890бумажная книга
Базар казан и дастарханОбстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли… — (формат: Суперобложка, 464 стр.) Подробнее...20161890бумажная книга
PRO шашлык. Непромокаемая книгаВ этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь… — АСТ, Непромокаемая книга Подробнее...2018336бумажная книга
PRO казан. Непромокаемая книгаКазан – универсальный инструмент, позволяющий приготовить огромное количество разнообразных и неизменно… — Издательство «АСТ», Непромокаемая книга Подробнее...2018428бумажная книга
PRO шашлык. Непромокаемая книгаВ этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшиеи проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь… — Издательство «АСТ», Непромокаемая книга Подробнее...2018325бумажная книга

См. также в других словарях:

  • плов — плов, а …   Русский орфографический словарь

  • плов — плов/ …   Морфемно-орфографический словарь

  • Плов — с мясом п …   Википедия

  • плов —      (плав, палов, пилав). Главное национальное блюдо народов Средней Азии узбеков, таджиков, туркмен, афганцев, а также персов, азербайджанцев. Существуют два основных вида плова узбекский, когда рис приготавливается вместе с мясом, и… …   Кулинарный словарь

  • ПЛОВ — готовят из риса с различными добавлениями: мясом, рыбой, овощами, фруктами, ягодами и др. Плов по узбекски. Нарезать мякоть баранины кусочками по 10 15 г, выложить на сильно разогретую с жиром (курдючным бараньим салом или хлопковым маслом)… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • плов — пилав Словарь русских синонимов. плов пилав (устар.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»