Книга: Ханкишиев С. «Мангал»

Мангал

Серия: "Ханкишиев!"

Шашлык - огромный пласт кулинарии, еда, которую в том или ином виде готовят везде. И нет человека, который не любил бы шашлык, а многие еще и умеют его готовить. Поэтому я решил построить эту книгу таким образом, чтобы в ней нашлось интересное для людей любого уровня кулинарной подготовки. В книге три части: ученик, мастер, созидатель.

Издательство: "Издательство «АСТ»" (2018)

ISBN: 978-5-17-077687-0

Купить за 746 руб в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
МангалКнига "Мангал", целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более… — АСТ, Кулинарные секреты Подробнее...2018871бумажная книга
Казан. Кулинарный самоучительМожно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И… — Издательство «АСТ», Секреты мастерства Подробнее...20182111бумажная книга
Казан, мангал и другие мужские удовольствияВот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономиче­ского интернета, звезда и легенда самых… — Издательство Corpus, Ханкишиев! Подробнее...20181500бумажная книга
Казан, баран и дастарханЕсли первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая" энциклопедия мяса" . Точнее… — Издательство Corpus, Ханкишиев! Подробнее...20161402бумажная книга
Базар, казан и дастархан (голуб. супер)"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" -сказал себе Сталик Ханкишиев… — Издательство «АСТ», Ханкишиев! Подробнее...20161974бумажная книга
ПловСталик Ханкишиев ПЛОВ Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам… — Издательство «АСТ», Секреты мастерства Подробнее...20172571бумажная книга
Плов Кулинарное исследованиеУзбекская пословица гласит: «Когда человек богат, он ест плов, когда беден — он ест только плов». Едва… — (формат: Твердая глянцевая, 296 стр.) Подробнее...20152250бумажная книга
Казан мангал и другие мужские удовольствияStalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского… — (формат: Суперобложка, 360 стр.) Подробнее...20161890бумажная книга
Казан Кулинарный самоучительРедко какой народ обходился без толстостенной шарообразной кастрюли, которую в тюркских языках называют… — (формат: Твердая глянцевая, 360 стр.) Подробнее...20142250бумажная книга
МангалПобедитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной… — (формат: Твердая глянцевая, 240 стр.) Подробнее...2013799бумажная книга
Казан баран и дастарханЕсли первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая" энциклопедия мяса" . Точнее… — (формат: Суперобложка, 464 стр.) Подробнее...20161890бумажная книга
Базар казан и дастарханОбстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли… — (формат: Суперобложка, 464 стр.) Подробнее...20161890бумажная книга
PRO шашлык. Непромокаемая книгаВ этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь… — АСТ, Непромокаемая книга Подробнее...2018336бумажная книга
PRO казан. Непромокаемая книгаКазан – универсальный инструмент, позволяющий приготовить огромное количество разнообразных и неизменно… — Издательство «АСТ», Непромокаемая книга Подробнее...2018428бумажная книга
PRO шашлык. Непромокаемая книгаВ этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшиеи проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь… — Издательство «АСТ», Непромокаемая книга Подробнее...2018325бумажная книга

См. также в других словарях:

  • МАНГАЛ — (перс.). Жаровня. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. мангал мангала, м. [араб. mankal] (обл.). На юго востоке и на Кавказе – жаровня. Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК», 2007 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • МАНГАЛ — (араб.), жаровня у народов Ближнего Востока медная чаша на ножках с широкими горизонтальными полями, двумя ручками для переноски и полусферической крышкой. Внутрь ставят медную или глиняную чашку с горячими углями. Крышка имеет уплощённый верх,… …   Этнографический словарь

  • мангал — (араб.), жаровня у народов Ближнего Востока — медная чаша на ножках с широкими горизонтальными полями, двумя ручками для переноски и полусферической крышкой. Внутрь ставят медную или глиняную чашку с горячими углями. Крышка имеет уплощённый… …   Энциклопедия «Народы и религии мира»

  • МАНГАЛ — МАНГАЛ, мангала, муж. (араб. mankal) (обл.). На юго востоке и на Кавказе жаровня. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • МАНГАЛ — МАНГАЛ, а, муж. (обл.). То же, что жаровня. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • МАНГАЛ — кавк. персидский жаровня. | бессараб. огромный короб, кош уголья, составляющий воз. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»