Книга: Чаблин Б.В. «Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для СПО»
|
Серия: "Профессиональное образование" В учебнике содержатся материалы по курсу&# 171;Оборудование предприятий общественного питания&# 187;. Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Приводятконтрольные вопросы и задания для самостоятельной подготовки и библиогра- фический список. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, обучающихся по направлениям&# 171;Технология продукции и организации общественного питания&# 187;.. Может быть полезен инженерно-техническим работникам отрасли. Издательство: "Юрайт" (2019)
ISBN: 978-5-534-11553-6 Купить за 1787 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для бакалавриата и магистратуры | В учебнике содержатся материалы по курсу&# 171;Оборудование предприятий общественного питания&# 187;. Приведены… — Юрайт, Бакалавр и магистр. Академический курс Подробнее... | бумажная книга | ||
| Оборудование предприятий общественного питания. Практикум. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры | В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам&#… — Юрайт, Бакалавр и магистр. Академический курс Подробнее... | бумажная книга | ||
| Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для бакалавриата и магистратуры | В учебнике содержатся материалы по курсу&171;Оборудование предприятий общественного питания&187;. Приведены… — ЮРАЙТ, Бакалавр и магистр. Академический курс Подробнее... | бумажная книга | ||
| Оборудование предприятий общественного питания. Практикум. Учебное пособие для СПО | В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам&#… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Пароконвектомат — … Википедия
ГЕРМАНИЯ. Часть II — Начало Реформации Мартин Лютер. Гравюра Лукаса Кранаха Старшего. 1521 г. Мартин Лютер. Гравюра Лукаса Кранаха Старшего. 1521 г. Широкое распространение представлений о «порче Церкви во главе и в членах» подготовило почву для попыток церковных… … Православная энциклопедия
