Книга: «Узбекская кухня»

Узбекская кухня

Производитель: "ЦЕНТРПОЛИГРАФ"

Серия: "Лучшие блюда народов мира"

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока. Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма - это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно любимо го блюда. А еще чебуреки, самса, манты, ханум и конечно же напитки и сладости Составитель: Расстегаев Иван. ISBN:978-5-227-07668-7

Издательство: "ЦЕНТРПОЛИГРАФ" (2017)

Формат: 70x100/32, 159 стр.

ISBN: 978-5-227-07668-7

Купить за 57 грн (только Украина) в

Центрполиграф

«Центрполиграф»
Тип

закрытое акционерное общество

Год основания

1991

Расположение

 Россия, Москва

Отрасль

книжная

Сайт

cnpol.ru

Издательство «Центрполиграф»[1] — одно из крупнейших частных издательств России[2]. Основанное в 1991 году, за многие годы плодотворной работы на книжном рынке оно зарекомендовало себя как универсальное, динамично развивающееся издательство, входящее в десятку крупнейших издательств России[2].

Содержание

Об издательстве

«Центрполиграф» предлагает читателю широкий ассортимент изданий. Среди представленных жанров — русская и зарубежная классика; современная проза; детективы и остросюжетная литература, включая женские, интеллектуальные и авантюрные детективы; сентиментальная проза; российское и зарубежное фэнтези; деловая литература; пособия и учебники; справочники; энциклопедии и словари; научно-популярные и прикладные издания.[3]

«Центрполиграф» неоднократно награждался почетными грамотами, дипломами, памятными знаками Оргкомитетов московских, санкт-петербургских международных и национальных книжных ярмарок, Ассоциации книгоиздателей России.[источник не указан 663 дня]

В год в издательстве «Центрполиграф» выходят книги общим тиражом более 12 млн экземпляров, а ассортимент насчитывает около 3000 названий.[2]

Соотношение тиражей по новинкам: около 49 % — новинки нехудожественной литературы, около 52 % — новинки художественной литературы.[источник не указан 663 дня]

Жанры в процентном соотношении

Художественная лит-ра:

23 % — современные женские романы (качественная современная проза, детективы, мелодрамы, сентиментальные романы — современные и зарубежные)
7 % — детективы и триллеры (современные и зарубежные)
10 % — фэнтези
6 % — современная проза

Нехудожественная литература:

23 % — популярная психология
10 % — медицина
10 % — историческая литература
4 % — кулинария
3 % — эзотерика, магия
3 % — другие жанры (подарочные издания, досуг и др.)

Авторы

Книжные серии

  • На линии фронта
  • За линией фронта
  • Мастера остросюжетного романа
  • Мастера фэнтези

Партнёры

Издательство сотрудничает с LiveLib.ru — социальной сетью любителей книг.

Ссылки

Примечания

Источник: Центрполиграф

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Узбекская кухняУзбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового… — @Центрполиграф, @ @Лучшие блюда народов мира @ @ Подробнее...2017
132бумажная книга
Иван РасстегаевУзбекская кухняУзбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса – важного торгового… — @Центрполиграф, @ @Лучшие блюда народов мира @ @ Подробнее...2017
59.9электронная книга
Мартьянова Л.М.Узбекская кухняУзбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового… — @Центрполиграф, @ @Лучшие блюда народов мира @ @ Подробнее...2017
75бумажная книга
Узбекская кухняУзбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового… — @ЦЕНТРПОЛИГРАФ, @(формат: 70x100/32, 159 стр.) @Лучшие блюда народов мира @ @ Подробнее...2017
57бумажная книга
Поливалина Л.Узбекская кухняУзбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связна с культурой, языком и традициями. Большое влияние на многообразие блюд оказал кочевой образ жизни, а характерные ему… — @Научная книга, @ @ @ @ Подробнее...2017
675бумажная книга
Л. ПоливалинаУзбекская кухняУзбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связна с культурой, языком и традициями. Большое влияние на многообразие блюд оказал кочевой образ жизни, а характерные ему… — @ @ @ @ @ Подробнее...2017
431бумажная книга
Поливалина Любовь АлександровнаУзбекская кухняУзбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связна с культурой, языком и традициями. Большое влияние на многообразие блюд оказал кочевой образ жизни, а характерные ему… — @T8RUGRAM, @ @- @ @ Подробнее...2017
462бумажная книга
Л. ПоливалинаУзбекская кухняУзбекская национальная кухня имеет глубокую многовековую историю и тесно связнас культурой, языком и традициями. Большое влияние на многообразие блюд оказал кочевой образ жизни, а характерные ему… — @RUGRAM POD, @ @- @ @ Подробнее...2018
856бумажная книга
Светлана СеменоваУзбекская кухняОт издателя:В данной книге собраны лучшие рецепты узбекской кухни, которая по праву считается одной из самых богатых и самобытных в мире — @ @(формат: 60x90/16 (~145х220 мм), 32стр. (цветные иллюстрации) стр.) @Азбука национальной кулинарии @ @ Подробнее...2013
43бумажная книга
Марина АлександроваУзбекская кухня — @Говорит Москва, @ @Провиант @ @ Подробнее...2015
99аудиокнига
Ганиев ХакимУзбекская кухня. Восточный пир с Хакимом ГаниевымУспешная книга от Хакима Ганиева теперь в популярной серии Выбор кулинарной редакции! Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство - вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять… — @Эксмо, @ @Выбор кулинарной редакции @ @ Подробнее...2018
734бумажная книга
Ганиев ХакимУзбекская кухня. Восточный пир с Хакимом ГаниевымРоскошь, изысканность блюд и гостеприимство — вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: салаты с зернышками гранатов и нежными кольцами… — @Эксмо, @ @Выбор кулинарной редакции @ @ Подробнее...2017
541бумажная книга
Другие книги по запросу «Узбекская кухня» >>

См. также в других словарях:

  • Узбекская кухня — Узбекские манты. Узбекская кухня (узб. ўзбек таомлари)  национальная кухня …   Википедия

  • Узбекская кухня — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Домляма (узбекская кухня) — Кухня: Тип блюда: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шашлык по-кокандски (узбекская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Все о шашлыках) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шашлык в казане (узбекская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вс …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шашлык на пару (узбекская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В т …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шашлык из домашней птицы (узбекская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Все о шашлыках): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Узбекская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Боливийская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Колумбийская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Японская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущ …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»