Книга: Расстегаев И. (сост.) «Узбекская кухня»

Узбекская кухня

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока. Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма - это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно любимо­го блюда. А еще чебуреки, самса, манты, ханум и конечно же напитки и сладости…

Формат: Мягкая бумажная, 159 стр.

ISBN: 9785227076687

Купить за 126 руб в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Грузинская кухняДлительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влиянияевропейской и азиатской цивилизаций… — (формат: Мягкая бумажная, 158 стр.) Подробнее...2017126бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Узбекская кухня — Узбекские манты. Узбекская кухня (узб. ўзбек таомлари)  национальная кухня …   Википедия

  • Узбекская кухня — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Домляма (узбекская кухня) — Кухня: Тип блюда: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шашлык по-кокандски (узбекская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Все о шашлыках) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шашлык в казане (узбекская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вс …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шашлык на пару (узбекская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В т …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шашлык из домашней птицы (узбекская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Все о шашлыках): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Узбекская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Боливийская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Колумбийская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Японская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущ …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»