Книга: Поскребышева Галина Ивановна «Энциклопедия православной кухни»
|
Производитель: "ЭКСМО" Серия: "Вегетарианские блюда. Постный стол" Галина Ивановна Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, член фитотерапевтического общества, член Союза журналистов России, член международной академии авторов научных открытий и изобретений, обладательница серебряной медали ВДНХ за уникальные рецепты домашней кухни, автор публикаций в многочисленных журналах. Долгие годы Галина Ивановна Поскребышева собирала рецепты старинной русской кухни. И не просто собирала, но и обязательно готовила каждое блюдо - уточняла количество продуктов и технологию приготовления, добиваясь наилучшего вкуса и сохранения витаминов. Галина Ивановна Поскребышева ездила по монастырям и делилась накопленными знаниями: она учила квасить капусту и делать пирожки - ведь монастырский стол питает не только братию, но и паломников, а гости на Руси всегда принимались радушно. Она предлагала целые меню - в посты и праздники, в обычные дни, в среду и пятницу. Она щедро делилась всем, что узнала сама. И все эти рецепты русской православнойкухни вы найдете на страницах этой книги. Издательство: "ЭКСМО" (2018)
ISBN: 978-5-699-99193-8 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Энциклопедия консервированных блюд | Галина Ивановна Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий… — ХлебСоль, Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни Подробнее... | бумажная книга | ||
| Энциклопедия консервированных блюд | В предлагаемой книге автором предпринята попытка восполнить эти пробелы, помочь хозяйкам приобщиться к… — ХлебСоль, Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни Подробнее... | бумажная книга | ||
| Энциклопедия консервированных блюд | Галина Ивановна Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий… — ЭКСМО, (формат: 162x210мм, 256 стр.) Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни Подробнее... | бумажная книга | ||
| Энциклопедия праздничных блюд | Уникальное издание "Энциклопедия праздничных блюд", собравшее лучшие рецепты известного кулинарного… — ХлебСоль, Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни Подробнее... | бумажная книга | ||
| Энциклопедия праздничных блюд | Уникальное издание "Энциклопедия праздничных блюд", собравшее лучшие рецепты известного кулинарного… — ХлебСоль, Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни Подробнее... | бумажная книга | ||
| Энциклопедия домашней выпечки | Пироги и кулебяки, торты и пирожные, булочки и печенья — оригинальные рецепты домашней выпечки известного… — Эксмо, Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни Подробнее... | бумажная книга | ||
| Энциклопедия домашней выпечки | Продолжение серии книг из наследия Галины Поскребышевой - одного из самых востребованных кулинарных… — Эксмо, Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни Подробнее... | бумажная книга |
Поскрёбышева, Галина Ивановна
Поскрёбышева Галина Ивановна (4 ноября 1935 — 1 апреля 2008[1]) — врач-диетолог, витаминолог[2], телеведущая, автор десятков книг, член Московской ассоциации кулинаров в секции витаминологии и рационального питания, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. За уникальные рецепты домашнего консервирования награждена серебряной медалью ВДНХ[2].
Вела на телевидении передачи «Наш сад», «Домашний очаг» (в прямом эфире двадцать лет), «Русский огород», также участвовала в программе «Русский дом»[2].
Дочь — врач и общественный деятель Елизавета Глинка.
Книги
Автор более 30 книг, часть из них:
- «Блюда из мяса и рыбы»
- «Большая кулинарная энциклопедия»
- «Зеленый клад»
- «Книга о здоровой пище»
- «Консервы без сахара»
- «Новейшая кулинарная энциклопедия»
- «Новый ключ к сокровищам природы»
- «Православная кухня»
- «Праздничный стол»
- «Энциклопедия домашней кухни»
- «Целебные сласти»
Примечания
- ↑ Великий просветитель. Gastronom.ru (02.04.2008). Архивировано из первоисточника 11 марта 2012. Проверено 24 апреля 2010.
- ↑ 1 2 3 Путь к сердцу мужчины // «Наука и жизнь». — 2000. — В. №1.
|
|
Для улучшения этой статьи желательно?:
|
- Диетологи
- Телеведущие России
- Персоналии по алфавиту
- Родившиеся в 1935 году
- Умершие 1 апреля
- Умершие в 2008 году
- Авторы книг по кулинарии
Источник: Поскрёбышева, Галина Ивановна
См. также в других словарях:
Пост (религия) — Проверить нейтральность. На странице обсуждения должны быть подробности. У этого термина существуют и другие значения, см. Пост … Википедия
Украина — гос во в вост. части Европы. Название Украина в значении окраина , пограничная территория впервые упоминается в летописи под 1187г. Вначале оно обозначало часть юго зап. земель Древней Руси, главным образом Среднее Поднепровье, территорию Галицко … Географическая энциклопедия
Храмы Санкт-Петербурга — Храмы Санкт Петербурга список культовых сооружений Санкт Петербурга православных, католических и протестантских соборов, церквей и часовен, а также синагог, мечетей, дацанов и другое. В Санкт Петербурге 268 конфессий и… … Википедия
Кипр — (Cyprus) Кипр остров в Средиземном море Общие сведения о Кипре, путевки и визы, отели и достопримечательности, погода и развлечения Содержание >>>>>>>>>>>>> Кипр это, определение это третий по размеру остров в Средиз … Энциклопедия инвестора
Даугавпилс — Запрос «Динабург» перенаправляется сюда; о футбольном клубе см. Динабург (футбольный клуб). Город Даугавпилс латыш. Daugavpils Флаг Герб … Википедия
Климово (Чувашия) — У этого термина существуют и другие значения, см. Климово. Село Климово … Википедия
