Книга: «Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара»

Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара

Производитель: "Либерия"

Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям.

Формат: 220х290 мм, 824 стр.

Купить за 5500 грн (только Украина) в магазине Yakaboo

ЛИБЕРИЯ

ЛИБЕРИЯ - Республика Либерия (Republic of Liberia), государство в Зап. Африке. 111,4 тыс. км². население ок. 2,8 млн. человек (1993); кпелле, бакве, кру и др., ок. 2% американо-либерийцы - потомки негров - переселенцев из США. Городское население ок. 46% (1990). Официальный язык - английский. Верующие - христиане, мусульмане и придерживающиеся местных традиционных верований. Административно-территориальное деление: 13 графств. Столица - Монровия. Низменная равнина, на севере - Леоно-Либерийская возв. (до 1381 м высотой, г. Колахун). Климат экваториальный. Среднемесячные температуры не ниже 24 .С. Осадков от 1500-2000 мм в год во внутренних районах до 5000 мм близ Атлантического побережья. Полноводные короткие реки (Мано, Лоффа, Сент-Пол и др.). Тропические леса с ценными породами деревьев. Национальный парк Сапо, лесные заказники. С 1821 на территории Либерии стали возникать поселения освобожденных негров - выходцев из США, объединившихся в 1839 и основавших государство Либерия. (1847). Американо-либерийцы занимали господствующее положение в государственно-административном аппарате и экономике Либерии вплоть до 1980, когда в стране произошел государственный переворот и к власти пришли представители других этнических политических группировок. В 1986 завершился переход Либерии к гражданскому правлению. В 1989 Национальный патриотический фронт начал вооруженную борьбу с войсками правительства. С помощью межафриканских сил по поддержанию мира в 1990 в Либерии создано переходное правительство, однако борьба противоборствующих группировок продолжалась. В 1993 между ними подписано соглашение о прекращении огня, создании трехпартийного переходного правительства и проведении свободных выборов. Либерия - аграрная страна с развивающейся горнодобывающей промышленностью. Доля в ВВП (1989, %): промышленность 17, в т. ч. горнодобывающая 10. Основные товарные сельскохозяйственные культуры - гевея, кофе, какао. Животноводство. Заготовки древесины. Рыболовство. Добыча железной руды, алмазов, золота. Лесопильные, нефтеперерабатывающие, пищевкусовые, цементные и другие предприятия. Производство электроэнергии 450 млн. квт.ч (1991). Длина автодорог 8,1 тыс. км, железных дорог (рудовозных) 490 км (1987). Главные порты: Монровия, Бьюкенен, Маршалл. Из-за низких налогов под флагом Либерии плавают суда других стран, поэтому морской торговый флот Либерии формально занимает 1-е место в мире по тоннажу (97 млн. т дедвейт в 1991). Экспорт: железная руда, каучук, древесина, алмазы, золото, кофе, какао. Основные внешнеторговые партнеры: США, страны ЕЭС, Япония и др. Денежная единица - либерийский доллар.

Источник: ЛИБЕРИЯ

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Большая кулинарная энциклопедия шеф-повараЭто учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений… — (формат: 220х290 мм, 824 стр.) Подробнее...2016
5500бумажная книга
Большая кулинарная энциклопедия шеф-повараЭто учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений… — АСТ, Астрель, Харвест, (формат: 60x90/8, 824 стр.) Звездный лабиринт Подробнее...2008
135бумажная книга
Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара Уцененный товар (№ 1)Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений… — Харвест, Кладезь, АСТ, Астрель, (формат: 60x90/8, 824 стр.) Подробнее...2009
139бумажная книга
Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара Уцененный товар (№ 2)Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений… — Харвест, Кладезь, АСТ, Астрель, (формат: 60x90/8, 824 стр.) Подробнее...2009
208бумажная книга

См. также в других словарях:

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Лазерсон, Илья Исаакович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Лазерсон. Лазерсон Илья Исаакович Род деятельности: Шеф повар, телеведущий, радиоведущий Дата рождения: 8 марта 1964 …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»