Книга: «Секретные материалы барменов»
|
"Секретные материалы барменов" -вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы" Ресторанные ведомости" и первая - в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеся бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами - от особенностей работыс ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями." Секретные материалы барменов" -это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.. Составители:Аносова Елена, Торощин Роман....... Формат: Суперобложка, 160 стр.
ISBN: 9785950014963 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Секретные материалы барменов | "Секретные материалы барменов"-вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от… — Ресторанные ведомости, Подробнее... | 2017 | 1497 | бумажная книга | |
| Секретные материалы барменов | `Секретные материалы барменов` - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от… — Ресторанные ведомости, (формат: 60x90/8, 160 стр.) Подробнее... | 2017 | 1007 | бумажная книга | |
| Секретные материалы барменов | "Секретные материалы барменов" -вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от… — (формат: 215х270 мм, 160 стр.) Подробнее... | 2016 | 583 | бумажная книга | |
| Аносова Е.Ю. | Секретные материалы барменов | &# 171;Секретные материалы барменов&# 187;— вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от… — Ресторанные ведомости, - Подробнее... | 2017 | 1182 | бумажная книга |
