Книга: Ботов М.И. «Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие»
|
Серия: "-" В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели и особенности эксплуатации. Подробно рассматриваются его устройство, принципы действия и системы управления. Кроме того, изложены способы обработки изделий, позволяющие обеспечивать высокое качество готовой продукции при минимальном расходе сырья и энергии. Для инженерных и руководящих работников предприятий общественного питания и студентов по направлениям: "Технология продукции и организация общественного питания" и"Технологические машины и оборудование" . Издание исправленное. Издательство: "Лань" (2017)
ISBN: 978-5-8114-2625-6 Купить за 546 руб в My-shop |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович | Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие | В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2017 | 1144 | бумажная книга |
| Ботов М., Давыдов Д., Кирпичников В. | Электротепловое оборудование индустрии питания Учебное пособие | В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом… — (формат: Твердая глянцевая, 144 стр.) Подробнее... | 2017 | 620 | бумажная книга |
| Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович | Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие | В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом… — Лань, Метод обучающего чтения Ильи Франка Подробнее... | 2017 | 658 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
БОТОВ — Васюк Б в, крестьянин. 1495. Писц. I, 152. Афонасий Б в, енисейский боярский сын. 1674. Доп. VIII, 95. Срв. Батов … Биографический словарь
Список ботов к играм серии Counter-Strike — Counter Strike серия сетевых многопользовательских командных компьютерных игр в жанре шутера от первого лица, разрабатываемая американской компанией Valve. Первая игра серии Counter Strike 1.0 вышла в ноябре 2000 года. Несмотря на то, что все… … Википедия
Типы Ботов — Боты Боты (от гол. boot — лодка, судно) — небольшие одномачтовые суда, предназначенные для перевозки грузов, доставки срочной почты, связи между отрядами судов и т.п. Наиболее крупные (палубные) боты были покрыты палубой и вооружены… … Военная энциклопедия
Shattered Horizon — Shattered Horizon: Взорвать горизонт Официальная обложка Shattered Horizon Разработчик … Википедия
Бот (компьютерные игры) — Не следует путать с целевым ботом (Aimbot) типом программного обеспечения для нечестной игры в сетевых играх. У этого термина существуют и другие значения, см. Робот (программа). У этого термина существуют и другие значения, см. Бот.… … Википедия
Бот (компьютерная игра) — Не следует путать с Целевой бот. (англ. Aimbot) типом программного обеспечения для нечестной игры в сетевых играх Бот программа робот, управляемая компьютером, имитирующая партнёров в сетевой игре, в сетевых поединках, командных сражениях и т. д … Википедия
