Книга: Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна «Кондитер: рабочая тетрадь»
|
Производитель: "ФЕНИКС" Серия: "Начальное профессиональное образование" Учебно-методическое пособие `Кондитер. Рабочая тетрадь` предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807. 01 `Повар, кондитер`. Настоящее пособие предназначено для ПМ. 08 `Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий`. Пособие предназначено как для работников образовательных учреждений, осуществляющих подготовку по направлению 260707. 01 `Повар, кондитер`, так и для самих обучающихся. ISBN:978-5-222-20677-5 Издательство: "ФЕНИКС" (2013) Формат: 84x108/16, 48 стр.
ISBN: 978-5-222-20677-5 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Кондитер. Рабочая тетрадь | Учебно-методическое пособие "Кондитер: рабочая тетрадь" предназначено для использования в учреждениях… — Феникс, Начальное профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кондитер. Учебное пособие. ФГОС | Учебное пособие предназначено для изучения курса "Технология приготовления хлебобулочных, мучных и… — Феникс, Среднее профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кондитер. Учебное пособие | Учебное пособие предназначено для изучения курса`Технология приготовления хлебобулочных, мучных и… — ФЕНИКС, (формат: 84x108/32, 315 стр.) Среднее профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга |
