Книга: «Кулинарный словарь»
|
Серия: "Золотые рецепты" В книге `Кулинарный словарь` вы найдете объяснение основных кулинарных терминов и понятий, характеристики продуктов и способы приготовления блюд. Словарь будет полезен как начинающему кулинару, так и опытной хозяйке. Надеемся, что он станет для вас надежным помощником на кухне, верным спутником в мире красивых и вкусных блюд. Содержание:Кулинарный словарь Издательство: "Харвест, АСТ" (2000)
ISBN: 985-433-980-7 Купить за 160 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| В. В. Похлебкин | Кулинарный словарь | "Кулинарный словарь", составленный В. В. Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных… — Центрполиграф, (формат: 84x108/32, 502 стр.) Классики кулинарного искусства Подробнее... | 2000 | 830 | бумажная книга |
| Л. И. Зданович | Кулинарный словарь | В этой кулинарной книге, адресованной любителям кулинарии и вкусной пищи, систематизированы все самые… — Вече, (формат: 60x84/32, 400 стр.) Подробнее... | 2001 | 200 | бумажная книга |
| Вильям Похлебкин | Кулинарный словарь | Все, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь… — Эксмо, (формат: 70x90/16, 456 стр.) Кулинария. Похлебкин Подробнее... | 2015 | 422 | бумажная книга |
| Похлебкин В. | Кулинарный словарь | Все, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь… — (формат: Твердая глянцевая, 456 стр.) Подробнее... | 2015 | 285 | бумажная книга |
| Кулинарный словарь (серия Кулинария. Похлебкин) | Все, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь… — Издательство "Эксмо" ООО, Распродажа. Суперcкидка 50% Подробнее... | 2015 | 217 | бумажная книга | |
| Александр Дюма | Большой кулинарный словарь | Александр Дюма был столь же блистательным чревоугодником, сколь и великолепным рассказчиком. "Друзья г-на… — Олимпия Пресс, (формат: 84x108/16, 750 стр.) Подробнее... | 2006 | 1975 | бумажная книга |
| С. Г. Васильева, Чжао Хунцзюнь | Китайско-русский кулинарный словарь | Вашему вниманию предлагается впервые изданный в России Китайско-русский кулинарный словарь . В нем… — Восточная книга, Подробнее... | 2009 | 222 | бумажная книга |
| Александр Дюма | Большой кулинарный словарь | Александр Дюма был не только блистательным рассказчиком, но и великим чревоугодником. Он много… — Спорт, электронная книга Подробнее... | 759 | электронная книга | |
| Ники Сегнит | Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды | Факты о книге:- Хестон Блюменталь, легендарный шеф-повар, распорядился, чтобы все сотрудники его ресторана… — ЭКСМО, (формат: 60x90/16, 512 стр.) Легендарные кулинарные книги Подробнее... | 2016 | 907 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
КУЛИНАРНЫЙ — (фр. culinaire, от лат. culina кухня). Поваренный, относящийся к кухне. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КУЛИНАРНЫЙ поварской, поваренный, кухонный. Полный словарь иностранных слов, вошедших в… … Словарь иностранных слов русского языка
кулинарный — см. поварской Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. кулинарный прил., кол во синонимов: 3 • … Словарь синонимов
Кулинарный шоколад — простой дешевый сорт шоколада в плитках или крупных кусках с различным содержанием какао. Его можно натереть или растопить на водяной бане и употреблять как добавку в разнообразное тесто. Кулинарный шоколад и шоколадная помада разные продукты.… … Кулинарный словарь
КУЛИНАРНЫЙ — КУЛИНАРНЫЙ, лат. кухонный, приспешный, до пищи и варки ее относящийся. Кулинарные остатки. сохранившиеся в копях и засыпанных грудах откидные остатки самых древних времен. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
КУЛИНАРНЫЙ — КУЛИНАРНЫЙ, кулинарная, кулинарное. прил. к кулинария. Кулинарные курсы. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
кулинарный — КУЛИНАРИЯ, и и КУЛИНАРИЯ, и, ж. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
