Книга: Л. А. Черемухина «Северная кухня»
|
Автор в популярной форме рассказывает об истории и особенностях северной кухни, приводит рецепты старых, забытых блюд, а также современный ассортимент холодных закусок, первых и вторых блюд, напитков и выпечки, в основе приготовления которых - традиционные для Севера продукты. Издательство: "Северо-Западное книжное издательство" (1992) Формат: 84x108/32, 320 стр.
ISBN: 5-85560-168-4 Купить за 450 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Рахманов Рашид | Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки | Нордическая скандинавская кухня - актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой… — ХлебСоль, Кулинарное открытие Подробнее... | 2018 | 596 | бумажная книга |
| Рашид Рахманов | Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки | Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой… — БОМБОРА, Кулинарное открытие Подробнее... | 2018 | 414 | бумажная книга |
| Рахманов Рашид | Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки | Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой… — Эксмо, Кулинарное открытие Подробнее... | 2018 | 438 | бумажная книга |
| Рахманов Р. | Север греет Коллекция рецептов русского севера от Карелии до Камчатки | Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой… — (формат: Твердая бумажная, 128 стр.) Подробнее... | 2018 | 477 | бумажная книга |
| Рахманов Рашид | Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки | Нордическая скандинавская кухня - актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой… — ЭКСМО, (формат: 84x108/16, 128 стр.) Кулинарное открытие Подробнее... | 2018 | 336 | бумажная книга |
| Рашид Рахманов | Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки | Нордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой… — Эксмо, Кулинарное открытие (Эксмо) электронная книга Подробнее... | 2018 | 249 | электронная книга |
| Наталья Ильина | Удивительная Великобритания | География и природа Великобритании. Остров Мэн. Остров Уайт. Остров Джерси. Заморские территории. Гибралтар… — Ильина Наталья Николаевна, Удивительная Европа электронная книга Подробнее... | 2013 | 109 | электронная книга |
См. также в других словарях:
Северная кухня — Северная (Заполярная или субарктическая) кухня особенности и история кухни северных народов: саами, ненцов, нганасанов, долганов, эвенков, якутов и др. Такое объединение объясняется тем, что, в связи с бедностью пищевого сырья, ограниченным… … Википедия
Северная Дакота — Северная Дакота … Википедия
Северная Дакота (штат) — Северная Дакота Флаг Северной Дакоты Герб Северной Дакоты Прозвище штата: «Сусликовый штат» … Википедия
Северная звезда — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из помидоров): | | | | | | | | Тип блюда: | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Северная Африка — Тёмно зелёный Северная Африка по классификации ООН, вместе со светло зелёным географический регион. Северная Африка (араб. شمال أفريقيا … Википедия
КУХНЯ ФИННО-УГОРСКИХ НАРОДОВ РОССИИ — До сих пор мы рассматривали национальные кухни тех народов Ближнего Зарубежья, которые в процессе своего исторического развития сложились в относительно крупные нации, обладающие численностью не менее одного миллиона человек, причем… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
