Книга: Рахманов Р. «Север греет Коллекция рецептов русского севера от Карелии до Камчатки»

Север греет Коллекция рецептов русского севера от Карелии до Камчатки

Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги — исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми — собрал для вас уникальные рецепты русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет"— это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.

Формат: Твердая бумажная, 128 стр.

ISBN: 9785040912995

Купить за 477 руб в

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Рахманов РашидСевер греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до КамчаткиНордическая скандинавская кухня - актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня… — @ХлебСоль, @ @Кулинарное открытие @ @ Подробнее...2018
596бумажная книга
Рахманов РашидСевер греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до КамчаткиНордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня… — @Эксмо, @ @Кулинарное открытие @ @ Подробнее...2018
438бумажная книга
Рахманов РашидСевер греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до КамчаткиНордическая скандинавская кухня - актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня… — @ЭКСМО, @(формат: 84x108/16, 128 стр.) @Кулинарное открытие @ @ Подробнее...2018
336бумажная книга
Рашид РахмановСевер греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до КамчаткиНордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня… — @Эксмо, @ @Кулинарное открытие (Эксмо) @ @ Подробнее...2018
249электронная книга
Рашид РахмановСевер греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до КамчаткиНордическая скандинавская кухня—актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой — @ @(формат: 205х260 мм, 128 стр.) @Кулинарное открытие @ @ Подробнее...2018
310бумажная книга

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»