Книга: Рахманов Рашид «Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки»
|
Серия: "Кулинарное открытие" Нордическая скандинавская кухня - актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги - исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми, - собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет"-это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни. Издательство: "ХлебСоль" (2018)
ISBN: 978-5-04-091299-5 Купить за 596 руб в Лабиринте |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки | Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой… — Эксмо, Кулинарное открытие Подробнее... | бумажная книга | ||
| Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки | Нордическая скандинавская кухня - актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой… — ЭКСМО, (формат: 84x108/16, 128 стр.) Кулинарное открытие Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Узбеки — O zbeklar Ўзбеклар … Википедия
Узбекская Советская Социалистическая Республика — (Узбекистон Совет Социалистик Республикаси) Узбекистан. I. Общие сведения Узбекская ССР образована 27 октября 1924. Расположена в центральной и северной частях Средней Азии. Граничит на С. и С. З. с Казахской ССР, на Ю.… … Большая советская энциклопедия
Лауреаты Сталинской премии за выдающиеся изобретения и коренные усовершенствования методов производственной работы — Сталинская премия за выдающиеся изобретения и коренные усовершенствования методов производственной работы форма поощрения граждан СССР за значительные заслуги в техническом развитии советской индустрии, разработки новых технологий, модернизации… … Википедия
Лауреаты премии Ленинского комсомола в области науки и техники — Содержание 1 1970 2 1972 3 1974 4 1976 4.1 Премии за 1975 год … Википедия
НУЛЕВОЙ ВАРИАНТ — «НУЛЕВОЙ ВАРИАНТ», Узбекистан, ХАМКОРЛИК/УЗБЕКТЕЛЕФИЛЬМ, 1992, цв., 90 мин. Боевик. Майор милиции противостоит банде мафиози. Благородство спорит с коварством... В ролях: Мамука Кикалейшвили (см. КИКАЛЕЙШВИЛИ Мамука Андреевич), Елена Костина (см … Энциклопедия кино
Список жертв трагедии Чёрного января — В данном списке представлены лица, ставшие жертвами трагедии Чёрного января, большинство из которых погибли 20 января 1990 года. Все погибшие во время операции советских войск в столице Азербайджанской ССР были похоронены на Аллее Шахидов.… … Википедия
