Книга: В. И. Комлацкий, Н. И. Куликова, И. В. Щукина «Технология производства говядины. Учебное пособие»
|
Серия: "Высшее образование" В книге описаны история и современное состояние отрасли мясного скотоводства; хозяйственно-биологические особенности мясного скота, основы морфологии и физиологии репродуктивных органов животных; организация воспроизводства; способы выращивания и профилактика заболеваний молодняка; современные способы заготовки кормов; нормирование и организация кормления животных различного пола, возраста и физиологического состояния; характеристика традиционных и современных типов помещений и оборудования в мясном скотоводстве; основные производственные процессы и технологии производства говядины; технологии убоя; первичной переработки и оценки мясных качеств животных; характеристика пород крупного рогатого скота, используемых для получения говядины высокого качества. Учебное пособие предназначено для аспирантов, бакалавров, магистров и студентов, обучающихся по специальностям "Зоотехния", "Ветеринария", "Ветсанэкспертиза" . Издательство: "Феникс" (2015) Формат: 84x108/32, 360 стр.
ISBN: 978-5-222-23141-8 Купить за 317 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Комлацкий Василий Иванович, Куликова Надежда Ивановна, Щукина Ирина Владимировна | Технология производства говядины. Учебное пособие | В книге описаны история и современное состояние отрасли мясного скотоводства; хозяйственно-биологические… — Феникс, Высшее образование Подробнее... | 2015 | 423 | бумажная книга |
| Комлацкий В., Куликова Н., Щукина И. | Технология производства говядины Учебное пособие | В книге описаны история и современное состояние отрасли мясного скотоводства; хозяйственно-биологические… — (формат: Твердая глянцевая, 347 стр.) Подробнее... | 2015 | 423 | бумажная книга |
| Комлацкий Василий Иванович, Куликова Надежда Ивановна, Щукина Ирина Владимировна | Технология производства говядины. Учебное пособие | В книге описаны история и современное состояние отрасли мясного скотоводства; хозяйственно-биологические… — ФЕНИКС, (формат: 84x108/32, 360 стр.) Высшее образование Подробнее... | 2015 | 272 | бумажная книга |
| М. Ф. Кобцев | Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Учебное пособие | В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота… — Лань, (формат: 60x90/16, 192 стр.) Учебник для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2016 | 911 | бумажная книга |
| Кобцев Михаил Федорович, Рагимов Гусен Исмаилович, Иванова Оксана Александровна | Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Учебное пособие | В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2016 | 1610 | бумажная книга |
| Кобцев Михаил Федорович, Рагимов Гусен Исмаилович, Иванова Оксана Александровна | Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ | В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота… — Лань, (формат: 60x90/16, 192 стр.) Подробнее... | 2016 | 1728 | бумажная книга |
| Смирнова Мария Федоровна, Сафронов Сергей Леонидович, Смирнова Виктория Викторовна | Практическое руководство по мясному скотоводству. Учебное пособие | Допущено УМО учебных заведений РФ по образованию в области ветеринарии и зоотехнии в качестве учебного… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2016 | 2371 | бумажная книга |
| Смирнова М.Ф. | Практическое руководство по мясному скотоводству. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ | Допущено УМО учебных заведений РФ по образованию в области ветеринарии и зоотехнии в качестве учебного… — Лань, - Подробнее... | 2016 | 1259 | бумажная книга |
| Смирнова Мария Федоровна, Сафронов Сергей Леонидович, Смирнова Виктория Викторовна | Практическое руководство по мясному скотоводству. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ | Допущено УМО учебных заведений РФ по образованию в области ветеринарии и зоотехнии в качестве учебного… — Лань, Подробнее... | 2016 | 1629 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Венгрия — (Magyarország) Венгерская Народная Республика, ВНР (Magyar Népköztársaság). I Общие сведения В. государство в Центральной Европе, в центральной части бассейна Дуная. Граничит на С. с Чехословакией, на З. с Австрией, на Ю. с… … Большая советская энциклопедия
