Книга: Мишель Ру «Выпечка сладкая и несладкая»
|
Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету. Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татени пицца "Маргарита", и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке. Издательство: "КукБукс" (2013) Формат: 165x215, 304 стр.
ISBN: 978-5-98837-038-3 Купить за 1270 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Сладкие и не сладкие соусы | Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые… — КукБукс, (формат: 170x215, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Яйца | Яйца - простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для… — КукБукс, (формат: 165x215, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Соусы. Сладкие и не сладкие соусы | Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые… — Кукбукс, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Выпечка сладкая и несладкая | Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме… — Кукбукс, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Яйца | Яйца - простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для… — Кукбукс, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Сладкие и не сладкие соусы | От издателя:Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят… — (формат: 170x215мм, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Яйца | От издателя:Яйца - простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и… — (формат: 165x215мм, 304стр. (цветные иллюстрации) стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Выпечка сладкая и несладкая | От издателя:Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной… — (формат: 165x215мм, 304стр. (цветные иллюстрации) стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Яйца (изд. 2013 г. ) | Яйца - простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для… — Кукбукс, (формат: 165x215, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Выпечка сладкая и несладкая. Мишель Ру | Книга `Выпечка` полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме… — Кукбукс, (формат: 165x215, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Соусы. Сладкие и не сладкие соусы | Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые… — КукБукс, (формат: 170x215, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Сладкие и не сладкие соусы | Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые… — КукБукс, (формат: 170x215, 304 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Мишель — Мишель французское написание имени, изначально греческого происхождения. Французская версия имени Михаил. Известные представители Адансон, Мишель французский путешественник. Аллио Мари, Мишель французский государственный и… … Википедия
Ё, Мишель — Мишель Йео Michelle Yeoh Каннский кинофестиваль, 2000 год Имя при рождении: Йео Чу Кен Дата рождения: 6 августа 1962 … Википедия
Ё Мишель — Мишель Йео Michelle Yeoh Каннский кинофестиваль, 2000 год Имя при рождении: Йео Чу Кен Дата рождения: 6 августа 1962 … Википедия
Мишель Ё — Мишель Йео Michelle Yeoh Каннский кинофестиваль, 2000 год Имя при рождении: Йео Чу Кен Дата рождения: 6 августа 1962 … Википедия
Мишель — Луиза (Louise Michel, 1833 1906) французская писательница, более известная у нас как революционерка участница Парижской коммуны. Долгие годы работала народной учительницей, боролась на баррикадах Парижской коммуны, годы 1871 1880 и затем 1881… … Литературная энциклопедия
Мишель — (Dolyna,Украина) Категория отеля: Адрес: Промышленная улица 2, Dolyna, 77500, Украина … Каталог отелей
