Электронная книга: Эдуард Николаевич Алькаев «Холодные блюда и закуски»

Холодные блюда и закуски

В книге собрана богатейшая коллекция рецептов вкусных и полезных холодных закусок – от салатов до бутербродов – на любой вкус. Воспользовавшись подробными рекомендациями автора, каждый сможет приготовить мясные, рыбные, грибные и овощные закуски, соусы к холодным блюдам на каждый день и к торжественному случаю.

Издательство: "Центрполиграф"

ISBN: 5-227-01111-7, 5-93052-016-X

электронная книга

Купить за 39.9 руб и скачать на Litres

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Энциклопедия кулинарного искусстваКнига Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...199.9электронная книга
Торты и пирожныеРазнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить и в… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...79.9электронная книга
Сладкие блюда и напиткиИзвестный кулинар Эдуард Алькаев приводит в своей книге рецепты и способы приготовления сладких блюд и… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...33.99электронная книга
Секреты русской кухниДля любителей и знатоков кулинарии в этой книге собраны лучшие рецепты русской кухни, которые помогут… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...200559.9электронная книга
Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаевПоводов для праздников много. Вы ждете гостей и зачастую нуждаетесь в совете, как красиво сервировать стол… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...39.9электронная книга
Пряности, специи и приправыВ книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...59.9электронная книга
Первые блюдаХорошо приготовленный суп – настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого внимания и времени… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...39.9электронная книга
Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюдаИзвестный кулинар Э.Н. Алькаев рассказывает, как правильно организовать отдых на лоне природы, приготовить… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...24.95электронная книга
Образцовая кулинарияЭта книга не случайно названа «Образцовая кулинария». Она включает в себя все разделы, необходимые для… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...139.9электронная книга
Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздниковКнига предлагает более 650 рецептов блюд из картофеля. Традиционные, необычные и экзотические, они помогут… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...24.95электронная книга
Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздниковВ книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...24.95электронная книга
ВыпечкаАссортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...79.9электронная книга
Вторые блюдаНа страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд –… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...39.9электронная книга
Вегетарианская кухняВ этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь с… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...59.9электронная книга
Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капустыВ книге вы найдете как традиционные рецепты первых и вторых блюд, так и разнообразные способы квашения… — Центрполиграф, электронная книга Подробнее...49.9электронная книга

См. также в других словарях:

  • Мясные холодные блюда и закуски — Многие продукты для холодных блюд можно покупать в готовом виде, например, ветчину, ростбиф, свинину, телятину, жареную домашнюю птицу, дичь. Мясо для холодных блюд варят и жарят так же, как и для горячих. В этом разделе даны указания о том, как… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • ЗАКУСКИ — обычно острые по вкусу, небольшие по объёму, преимущественно холодные блюда из рыбных, мясных и овощных продуктов. Закуски общеизвестпая особенность русской кухни. Они возбуждают аппетит (см.), поэтому их чаще всего подают перед основными блюдами …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Холодные супы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Холодные соусы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Холодные говяжьи ребрышки — Кухня: Английская кухня Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления: В текущей категории (Английская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Закуски с мясом птицы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Винегреты): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»