Книга: Назаров Олег Васильевич «Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. Часть II»

Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. Часть II

«Кухня - самая сильная сторона отечественных ресторанов, -- любит повторять главный ресторанный критик России Олег Назаров. - Наши повара научились готовить ничутьне хуже, чем иностранцы. Жаль только, мало кому удается по достоинству оценить их мастерство». Информационная группа «Ресторанные ведомости» решила исправить этотнедостаток. В своей новой книге Олег Назаров вновь встречается с поварами, приготовившими блюда, поразившие его до глубины души, и творит кулинарные шедевры вместес ними, что называется, «в четыре руки». В книгу вошли сорок новых оригинальных рецептов, почерпнутых Олегом Назаровым в ресторанах всей страны - от Калининграда доКараганды и от Сочи до Якутска. Как всегда у автора, блюда приправлены соусом интересных кулинарных фактов, пряностями баек из ресторанной жизни и «фирменной» назаровской иронией. Взять себе на вооружение эти рецепты будет полезно и шеф-поварам ресторанов, и любителям вкусно готовить.

Издательство: "Ресторанные ведомости" (2012)

ISBN: 978-5-98176-087-7

Купить за 820 руб в Лабиринте

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. Часть 2"Кухня - самая сильная сторона отечественных ресторанов, - любит повторять главный ресторанный критик России… — Ресторанные ведомости, - Подробнее...2012502бумажная книга
333 хитрости ресторанного бизнесаМы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр… — Ресторанные ведомости, Менеджмент и маркетинг Подробнее...20151299бумажная книга
Лучшие ресторанные "фишки" мираИзвестно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь… — Ресторанные ведомости, Менеджмент и маркетинг Подробнее...20161366бумажная книга
Продвижение ресторана за три копейкиДвенадцать лет прошло с выхода первой книги Олега Назарова "Как раскрутить ресторан"-культового бестселлера… — Ресторанные ведомости, Подробнее...20191269бумажная книга
Продвижение ресторана за три копейкиДвенадцать лет прошло с выхода первой книги Олега Назарова&# 171;Как раскрутить ресторан&# 187;— культового… — Ресторанные ведомости, - Подробнее...20141036бумажная книга
Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. Часть 2`Кухня - самая сильная сторона отечественных ресторанов, - любит повторять главный ресторанный критик России… — Ресторанные ведомости, (формат: 60x90/8 ( 220x290мм), 172 стр.) Подробнее...2012422бумажная книга
333 хитрости ресторанного бизнеса256 стр. Мы регулярно слышим, что ресторанное дело это бизнес мелочей, бизнес на кончиках пальцев, театр… — Ресторанные ведомости, (формат: 60x90/16мм, 248 стр.) Менеджмент и маркетинг Подробнее...2008659бумажная книга
Продвижение ресторана за три копейкиДвенадцать лет прошло с выхода первой книги Олега Назарова `Как раскрутить ресторан` - культового… — Ресторанные ведомости, (формат: 70x100/16, 240 стр.) Подробнее...2014664бумажная книга

См. также в других словарях:


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»