Книга: «Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10»

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10

Серия: "Larousse Gastronomique"

Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного Полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий. Любители изысканной стряпни найдут рецепты от ведущих поваров мира и подробные рекомендации, как приготовить, например. Джем из зеленых помидоров или угря по-провансальски. Ценителей алкогольных напитков порадуют статьи, посвященные Померолю и Рёйи, пастису и рецине, атакже советы знатоков относительно того, какие вина следует подавать к тем или иным блюдам. Гурманов ждут рецепты поленты и попьет, потофё и равиолей, блюд из риса иревеня, десятки видов пюре, сведения о том, как делать реклет и мазуреки, чем отличается изысканный потаж от банального супа и т. д.

Издательство: "Чернов и К" (2011)

ISBN: 978-5-98937-044-3

Купить за 5367 руб в My-shop

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Валявский А.С.Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она… — @Чернов и К, @ @Larousse Gastronomique @ @ Подробнее...2012
4111бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 6Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она… — @Чернов и К, @ @Larousse Gastronomique @ @ Подробнее...2010
6567бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 6404 стр. Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000… — @Чернов и К, @(формат: 175x245мм, 404 стр.) @Larousse Gastronomique @ @ Подробнее...2010
4187бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 7В седьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ - до МЯТНЫЙ СОУС, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен… — @Чернов и К, @ @- @ @ Подробнее...2010
4523бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9В девятый том «Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли словарные статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также сопровождающие их рецепты - как классические, так и авторские, рожденные… — @Чернов и К, @ @- @ @ Подробнее...2011
4824бумажная книга
Другие книги по запросу «Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»