Книга: «Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9»

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9

Серия: "-"

В девятый том «Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли словарные статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также сопровождающие их рецепты - как классические, так и авторские, рожденные изощренной фантазией лучших поваров мира. Читателям предстоит узнать, чем отличается черный перец от белого, а кайенский - от сычуаньского, как пользоваться палочками для еды, каков на вкус" пук монашки", кто и когда впервые приготовил настоящую пахлаву, какое отношение имеет к Австралии десерт под русским названием" Павлова", кто скрывается за обличительной формулировкой «тот, кто портит соус» и еще немало любопытных фактов.

Издательство: "Чернов и К" (2011)

ISBN: 978-5-98937-036-8

Купить за 4824 руб в My-shop

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Валявский А.С.Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — Чернов и К, Larousse Gastronomique Подробнее...2012
4111бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 6Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — Чернов и К, Larousse Gastronomique Подробнее...2010
6567бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 6404 стр. Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по… — Чернов и К, (формат: 175x245мм, 404 стр.) Larousse Gastronomique Подробнее...2010
4187бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 7В седьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ - до… — Чернов и К, - Подробнее...2010
4523бумажная книга
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного… — Чернов и К, Larousse Gastronomique Подробнее...2011
5367бумажная книга
Костикова Д., Медникова А. (ред.)Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 13 Тефтели - ФорельВсемирно известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — (формат: Твердая бумажная, 448 стр.) Подробнее...2014
4900бумажная книга
Кожуховская А., Костикова Д. и др. (ред.)Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 2 Вайслаккер - ГратоныВсемирно известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу… — (формат: Твердая бумажная, 352 стр.) Подробнее...2008
4900бумажная книга
Костикова Д. (ред.)Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 6 Лабардан - МаройВ шестой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Л и М, от Лабардан до Марой, и, по… — (формат: Твердая бумажная, 404 стр.) Подробнее...2010
5700бумажная книга
Костикова Д., Медникова А. (ред.)Гастрономическая энциклопедия Ларусс Том 7 Мароккански - Мятный4 000 словарных статей. 3 000 рецептов. 1 500 иллюстраций. Ответы практически на любые вопросы, связанные с… — (формат: Твердая бумажная, 432 стр.) Подробнее...2010
5100бумажная книга
Другие книги по запросу «Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»