Книга: «Закуски»

Закуски

Обилие и разнообразие холодных и горячих закусок является характерной особенностью русской кухни. Наибольшей популярностью у россиян пользуются различные соленые, квашеные и маринованные продукты - огурцы, капуста, грибы, а также моченые яблоки, брусника и т. д. В книге приведены рецепты закусок из наиболее часто употребляемых и доступных продуктов. Рецепты помогут приготовить закуски, подходящие как к праздничному, так и к повседневному столу.

Издательство: "Респекс" (1997)

Формат: 84x108/32, 304 стр.

ISBN: 5-7345-0105-0

Купить за 200 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Йоханн ЛаферЗакускиЗакуски - это удовольствие особого рода. Именно они определяют, насколько удачной будет трапеза, а нередко… — Интербук-бизнес, (формат: 245x305, 160 стр.) Подробнее...2005
878бумажная книга
Лафер Й.ЗакускиЗакуски - это удовольствие особого рода. Именно они определяют, насколько удачной будет трапеза, а нередко… — (формат: Твердая бумажная, 160 стр.) Подробнее...2005
496бумажная книга
ЗакускиЗакуски - это важная часть любого праздничного стола. Это блюдо, которое дает настоящий простор фантазии… — ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, Современная кулинария Подробнее...2014
376бумажная книга
Воробьева Т., Гаврилова Т. (сост.)ЗакускиРазнообразные закуски — это словно прелюдия перед симфонией обеда. Острые, соленые, пряные — они возбуждают… — (формат: Твердая глянцевая, 96 стр.) Подробнее...2005
123бумажная книга
ЗакускиЗакусками принято называть небольшие порции более или менее острых и соленых кушаний, с которых обычно… — Аркаим, (формат: 64x76/16, 120 стр.) Сам себе повар Подробнее...2012
202бумажная книга
ЗакускиПраздничный стол без закусок - вещь столь же непривычная, как Новый год без шампанского. Закуски могут быть… — Рипол Классик, (формат: 135x225, 32 стр.) Кулинарные чудеса Подробнее...2011
45бумажная книга
ОтсутствуетЗакускиПраздничный стол без закусок – вещь столь же непривычная, как Новый год без шампанского. Закуски могут быть… — РИПОЛ Классик, электронная книга Подробнее...2011
24.95электронная книга
Ангелина СосновскаяЗакускиНовый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом… — РИПОЛ Классик, К новогоднему столу электронная книга Подробнее...2011
29электронная книга
ЗакускиПредлагаемая вам книга содержит более 2500 рецептов закусок из самых разнообразных продуктов: мяса, птицы… — АСТ-Пресс Книга, (формат: 70x100/16, 526 стр.) Семейная энциклопедия Подробнее...2003
420бумажная книга
Другие книги по запросу «Закуски» >>

См. также в других словарях:

  • ЗАКУСКИ — обычно острые по вкусу, небольшие по объёму, преимущественно холодные блюда из рыбных, мясных и овощных продуктов. Закуски общеизвестпая особенность русской кухни. Они возбуждают аппетит (см.), поэтому их чаще всего подают перед основными блюдами …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Закуски — Закуска в Азербайджане Греческая закуска Закуска (во французской кухне фр. hors d œuvre, entrée) еда, которая подается перед основными блюдами. Закуска часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом). Бывают холодные и горячие… …   Википедия

  • Закуски, салаты и винегреты — Бутерброды с запеченными шампиньонамиВинегрет с грибамиГорячие бутербродыГренки с грибами …   Энциклопедия грибника

  • Закуски с мясом птицы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Винегреты): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Закуски из баклажанов — Баба гануш по сирийски …   Википедия

  • Закуски — Женский перевод: общее название блюд, подаваемых перед супом (во время обеда) или горячим (во время ужина). Различают холодные (см. Салат) и горячие З. Мужской перевод: то, чем закусывают пиво (см. Пиво) или спиртные напитки. Например, кальмары… …   Женско-мужской толковый словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»