Книга: Козлов А.И. «Гигиена и экология человека. Питание. Учебное пособие для СПО»
|
Серия: "Профессиональное образование" В предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и энергией. Питание представителей&# 171;традиционных&# 187;обществ основных климатогеографических регионов планеты рассматривается как результат адаптации и анализируется с позиций медицинской антропологии и экологии человека, традиций использования региональных ресурсов и поддержания баланса окружающей среды (устойчивого развития). Один из разделов посвящен проблемам экологиипитания человека в современном мире — от влияния процессов&# 171;модернизации&# 187;на традиционную кухню до возникновения&# 171;болезней цивилизации&# 187;, обусловленных нарушениями питания. Системный подход в сочетании с использованием данных физиологии, антропологии, биологии человека, а также обширный библиографический указатель делают книгу полезным пособием для изучения тем&# 171;Экология человека&# 187;и&# 171;Экология питания&# 187;. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, обучающихся по естественнонаучным специальностям. Издание исправленное и дополненное. Издательство: "Юрайт" (2019)
ISBN: 978-5-534-11680-9 Купить за 626 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Пища людей | Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа… — Век 2, Наука для всех Подробнее... | бумажная книга | ||
| Экология человека. Питание. Учебное пособие для академического бакалавриата | В предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и… — Подробнее... | бумажная книга | ||
| Экология человека. Питание. Учебное пособие для академического бакалавриата | В предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и… — Юрайт, Модуль. Бакалавр. Магистр Подробнее... | бумажная книга | ||
| Экология человека. Питание. Учебное пособие для академического бакалавриата | В предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и… — ЮРАЙТ, Модуль. Бакалавр. Магистр Подробнее... | бумажная книга | ||
| Радиолокация. Распространение радиоволн. Аэрорадионавигация. Учебное пособие | В книге в популярной для учащихся старших классов форме излагаются основные понятия и задачи, которые… — Дашков и К°, Библиотека"Книга будущего инженера" Подробнее... | бумажная книга | ||
| Радиолокация. Распространение радиоволн. Аэрорадионавигация. Учебное пособие | В книге в популярной для учащихся старших классов форме излагаются основные понятия и задачи, которые… — Дашков и К, Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
Собака — Запрос «Собаки» перенаправляется сюда; о роде «Canis» см. Волки. Запрос «Собака» перенаправляется сюда; о знаке «собака» см. @. Собака … Википедия
Микробиология — Микробиология наука о живых организмах, невидимых невооруженным глазом (микроорганизмах): бактерии, архебактерии, микроскопические грибы и водоросли, часто этот список продляют простейшими и вирусами. В область интересов микробиологии… … Википедия
