Книга: Козлов А.И. «Экология человека. Питание. Учебное пособие для академического бакалавриата»
|
В предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и энергией. Питание представителей "традиционных" обществ основных климатогеографических регионов планеты рассматривается как результат адаптации и анализируется с позиций медицинской антропологии и экологии человека, традиций использования региональных ресурсов и поддержания баланса окружающей среды (устойчивого развития). Один из разделов посвящен проблемам экологии питания человека в современном мире — от влияния процессов "модернизации" на традиционную кухню до возникновения "болезней цивилизации", обусловленных нарушениями питания. Системный подход в сочетании с использованием данных физиологии, антропологии, биологии человека, а также обширный библиографический указатель делают книгу полезным пособием для изучения тем "Экология человека" и "Экология питания" .
ISBN: 978-5-9916-8150-6 Купить за 557 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Пища людей | Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа… — Век 2, Наука для всех Подробнее... | бумажная книга | ||
| Экология человека. Питание. Учебное пособие для академического бакалавриата | В предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и… — Юрайт, Модуль. Бакалавр. Магистр Подробнее... | бумажная книга | ||
| Экология человека. Питание. Учебное пособие для академического бакалавриата | В предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и… — ЮРАЙТ, Модуль. Бакалавр. Магистр Подробнее... | бумажная книга | ||
| Радиолокация. Распространение радиоволн. Аэрорадионавигация. Учебное пособие | В книге в популярной для учащихся старших классов форме излагаются основные понятия и задачи, которые… — Дашков и К°, Библиотека"Книга будущего инженера" Подробнее... | бумажная книга | ||
| Радиолокация. Распространение радиоволн. Аэрорадионавигация. Учебное пособие | В книге в популярной для учащихся старших классов форме излагаются основные понятия и задачи, которые… — Дашков и К, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Гигиена и экология человека. Питание. Учебное пособие для СПО | В предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Козлов — Козлов: Содержание 1 Населённые пункты 1.1 Россия 1.2 Украина … Википедия
Козлов Г. — Козлов Григорий Михайлович Режиссёр, театральный педагог Дата рождения: 6 марта 1955 Козлов Григорий Михайлович (р. 6 марта 1955 г.) … Википедия
Козлов Г. М. — Козлов Григорий Михайлович Режиссёр, театральный педагог Дата рождения: 6 марта 1955 Козлов Григорий Михайлович (р. 6 марта 1955 г.) … Википедия
Козлов — Иван Иванович (1779 1840) поэт. Происходил из рядов знатного, но разоряющегося дворянства (сын статс секретаря). Служил на военной, затем на гражданской службе. В возрасте около сорока лет был разбит параличом, лишившим его ног, через три года… … Литературная энциклопедия
Козлов — см. Евпатория, Мичуринск Географические названия мира: Топонимический словарь. М: АСТ. Поспелов Е.М. 2001. Козлов … Географическая энциклопедия
козлов — Мичуринск Словарь русских синонимов. козлов сущ., кол во синонимов: 1 • мичуринск (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов
