Книга: Козлов А.И. «Пища людей»

Пища людей

Серия: "Наука для всех"

Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антропологарассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп населения планеты — жителей тропиков, жарких пустынь, умеренного климата, высокогорья, Арктики. В основу книги положены курсы лекций по экологии и антропологии питания, читаемых автором студентам и аспирантам ряда университетов России и Италии.

Издательство: "Век 2" (2005)

ISBN: 5-85099-155-7

Купить за 246 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Экология человека. Питание. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и… — Подробнее...2016557бумажная книга
Экология человека. Питание. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и… — Юрайт, Модуль. Бакалавр. Магистр Подробнее...2016712бумажная книга
Экология человека. Питание. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и… — ЮРАЙТ, Модуль. Бакалавр. Магистр Подробнее...2016921бумажная книга
Радиолокация. Распространение радиоволн. Аэрорадионавигация. Учебное пособиеВ книге в популярной для учащихся старших классов форме излагаются основные понятия и задачи, которые… — Дашков и К°, Библиотека"Книга будущего инженера" Подробнее...2018344бумажная книга
Радиолокация. Распространение радиоволн. Аэрорадионавигация. Учебное пособиеВ книге в популярной для учащихся старших классов форме излагаются основные понятия и задачи, которые… — Дашков и К, Подробнее...2018445бумажная книга
Гигиена и экология человека. Питание. Учебное пособие для СПОВ предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...2019626бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Пища Жизни — «Харе Кришна  Пища жизни» (англ. Hare Krishna Food for Life)  самая крупная в мире международная благотворительная организация по раздаче вегетарианской пищи.[1] Основана в 1974 году Международным обществом сознания Кришны с целью обеспечения… …   Википедия

  • Пища жизни — «Харе Кришна  Пища жизни» (англ. Hare Krishna Food for Life)  самая крупная в мире международная благотворительная организация по раздаче вегетарианской пищи.[1] Основана в 1974 году Международным обществом сознания Кришны с целью обеспечения… …   Википедия

  • Пища — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

  • Пища — первейшая и основная жизненная потребность человека. Биологически от своих обезьяноподобных предков человеком унаследована эурифагия (всеядность) способность употреблять почти все виды пищи за исключением главным образом грубых растительных… …   Экология человека

  • Пища богов (фильм) — У этого термина существуют и другие значения, см. Пища богов. Пища богов The Food of the Gods …   Википедия

  • Пища богов (роман) — У этого термина существуют и другие значения, см. Пища богов. Пища богов The Food of the Gods Жанр: Научная фантастика Любовная история Автор: Герберт Уэллс Язык оригинала …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»