Книга: Гибни М. «Су-шеф 24 часа за плитой»
|
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь! Формат: Мягкая бумажная, 224 стр.
ISBN: 9785040915507 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Гибни Майкл | Су-шеф. 24 часа за плитой | Если вы&# 160;начинающий повар либо уже маэстро, завсегдатай или соглядатай, вам, возможно, захочется поближе… — ХлебСоль, Кулинария. Есть. Читать. Любить Подробнее... | 2019 | 355 | бумажная книга |
| Майкл Гибни | Су-шеф. 24 часа за плитой | Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня… — Эксмо, Кулинария. Вилки против ножей электронная книга Подробнее... | 2018 | 249 | электронная книга |
| Майкл Гибни | Су-шеф. 24 часа за плитой | Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня… — Эксмо, Кулинария. Вилки против ножей аудиокнига можно скачать Подробнее... | 2018 | 249 | аудиокнига |
См. также в других словарях:
Jepun Bali villas — (Амед,Индонезия) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Jalan bunutan, 80852 А … Каталог отелей
