Книга: Вишневский М.В. «Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы»

Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы

Серия: "Готовим из дикоросов"

Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки. В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями). Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.

Издательство: "Проспект" (2019)

ISBN: 978-5-392-27396-6

Купить за 485 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибникаВ третьем издании по многочисленным пожеланиям читателей добавлены латинские названия основных… — Проспект, Грибы. М.В. Вишневский Подробнее...2019163бумажная книга
Самые распространенные и вкусные грибы России: как правильно отличить, собрать и приготовить — Проспект, Грибы. М.В. Вишневский Подробнее...201939бумажная книга
Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок: индивидуальный подход к каждому грибу — Проспект, Грибы. М.В. Вишневский Подробнее...201834бумажная книга
Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых или несъедобных двойников. Сравнительные таблицы — Проспект, Грибы. М.В. Вишневский Подробнее...201939бумажная книга
Его Величество МухоморНовая книга известного миколога-популяризатора Михаила Вишневского посвящена одному из самых знаменитых… — Проспект, Грибы. М.В. Вишневский Подробнее...2019257бумажная книга
Ядовитые грибы РоссииВпервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России… — Проспект, - Подробнее...2019459бумажная книга
Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибникаВ третьем издании по многочисленным пожеланиям читателей добавлены латинские названия основных… — Проспект, Грибы. М.В. Вишневский Подробнее...2019211бумажная книга
Готовим из дикоросов. Деревья и кустарникиЭта книга открывает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим деревьям… — Проспект, Готовим из дикоросов Подробнее...2019399бумажная книга
Домашние лекарственные препараты на основе дикорастущих и культивируемых грибовISBN:978-5-392-21588-1, 978-5-392-26658-6 — Проспект, Подробнее...201850бумажная книга
Готовим из дикоросов. Деревья и кустарникиЭта книга открывает серию&171;Готовим из дикоросов&187;, посвященную съедобным дикорастущим деревьям… — РГ-Пресс, Подробнее...2018516бумажная книга
Всё о грибах. Популярная энциклопедияКнига&# 171;Всё о грибах&# 187;является результатом более чем двадцатилетней научной, просветительской… — Проспект, - Подробнее...2019797бумажная книга
Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок: индивидуальный подход к каждому грибуISBN:978-5-392-21598-0, 978-5-392-24043-2, 978-5-392-28026-1 — Проспект, (формат: 60x90/32, 16 стр.) Грибы. М.В. Вишневский Подробнее...201844бумажная книга
Грибы в вопросах и ответах. Все, что вы хотели спросить о грибахВ этой книге собрано более 100 вопросов, которые чаще всего задают люди, когда заходит речь о грибах. Автор не… — Проспект, - Подробнее...2019160бумажная книга
Путеводитель по грибным местам. Город и окрестности&# 171;Ну, как сходил?&# 187;—&# 171;Нормально, два белых нашел&# 187;.—&# 171;Повезло... А я в прошлое воскресенье — только… — Проспект, - Подробнее...2019133бумажная книга
Путеводитель по грибным местам. Город и окрестности&171;Ну, как сходил?&187;&171;Нормально, два белых нашел&187;.&171;Повезло... А я в прошлое воскресенье только один… — Проспект, Подробнее...2019162бумажная книга

См. также в других словарях:

  • ВИШНЕВСКИЙ — Всеволод Витальевич (1900 51), русский писатель. В пьесах Первая Конная (1929), Оптимистическая трагедия (1933), в киносценарии фильма Мы из Кронштадта (1933) романтизация Гражданской войны в духе официальной идеологии. Государственная премия… …   Русская история

  • Вишневский — Вишневский  фамилия. Известные носители: Вишневские (польск. Wiśniewski)  дворянский род. Вишневский Снерг, Адам (1937 1995)  польский писатель фантаст. Вишневский, Александр Александрович (1906 1975)  Герой Социалистического… …   Википедия

  • Вишневский — I Вишневский         Александр Александрович [р. 11(24).5.1906, Казань], советский хирург, академик АМН СССР (1957), Герой Социалистического Труда (1966). Член КПСС с 1950. Генерал полковник медицинской службы. В 1929 окончил медицинский… …   Большая советская энциклопедия

  • Вишневский Е. — Евгений Кондратьевич Вишневский (1876 ?) российский военачальник. Участник Первой мировой войны и Гражданской войны на Восточном фронте. Белогвардеец. Георгиевский кавалер (Георгиевское оружие, август 1917)[1], [1]. Родился 13 ноября 1876 (1… …   Википедия

  • Вишневский Е. К. — Евгений Кондратьевич Вишневский (1876 ?) российский военачальник. Участник Первой мировой войны и Гражданской войны на Восточном фронте. Белогвардеец. Георгиевский кавалер (Георгиевское оружие, август 1917)[1], [1]. Родился 13 ноября 1876 (1… …   Википедия

  • Вишневский В. В. — Спортивные награды Хоккей с шайбой Чемпионаты мира Золото Швейцария 2009 Виталий Викторович Вишневский (18 марта 1980, Харьков …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»