Книга: Вишневский М.В. «Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники»
Производитель: "РГ-Пресс" Эта книга открывает серию&171;Готовим из дикоросов&187;, посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике. Предлагаемый том описывает деревянистые растения России (деревья, кустарники и лианы), обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными частями (почки, листья, побеги), корой и соком или содержащие съедобные смолистые и сахаристые выделения. В подборку включены также древесные растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ. Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью)для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе. Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей. ISBN:978-5-998-80561-5 Издательство: "РГ-Пресс" (2018)
ISBN: 978-5-998-80561-5 |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника | В третьем издании по многочисленным пожеланиям читателей добавлены латинские названия основных… — Проспект, Грибы. М.В. Вишневский Подробнее... | бумажная книга | ||
Самые распространенные и вкусные грибы России: как правильно отличить, собрать и приготовить | — Проспект, Грибы. М.В. Вишневский Подробнее... | бумажная книга | ||
Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок: индивидуальный подход к каждому грибу | — Проспект, Грибы. М.В. Вишневский Подробнее... | бумажная книга | ||
Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых или несъедобных двойников. Сравнительные таблицы | — Проспект, Грибы. М.В. Вишневский Подробнее... | бумажная книга | ||
Его Величество Мухомор | Новая книга известного миколога-популяризатора Михаила Вишневского посвящена одному из самых знаменитых… — Проспект, Грибы. М.В. Вишневский Подробнее... | бумажная книга | ||
Ядовитые грибы России | Впервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России… — Проспект, - Подробнее... | бумажная книга | ||
Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника | В третьем издании по многочисленным пожеланиям читателей добавлены латинские названия основных… — Проспект, Грибы. М.В. Вишневский Подробнее... | бумажная книга | ||
Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники | Эта книга открывает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим деревьям… — Проспект, Готовим из дикоросов Подробнее... | бумажная книга | ||
Домашние лекарственные препараты на основе дикорастущих и культивируемых грибов | ISBN:978-5-392-21588-1, 978-5-392-26658-6 — Проспект, Подробнее... | бумажная книга | ||
Всё о грибах. Популярная энциклопедия | Книга 171;Всё о грибах 187;является результатом более чем двадцатилетней научной, просветительской… — Проспект, - Подробнее... | бумажная книга | ||
Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок: индивидуальный подход к каждому грибу | ISBN:978-5-392-21598-0, 978-5-392-24043-2, 978-5-392-28026-1 — Проспект, (формат: 60x90/32, 16 стр.) Грибы. М.В. Вишневский Подробнее... | бумажная книга | ||
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы | Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам… — Проспект, Готовим из дикоросов Подробнее... | бумажная книга | ||
Грибы в вопросах и ответах. Все, что вы хотели спросить о грибах | В этой книге собрано более 100 вопросов, которые чаще всего задают люди, когда заходит речь о грибах. Автор не… — Проспект, - Подробнее... | бумажная книга | ||
Путеводитель по грибным местам. Город и окрестности | 171;Ну, как сходил? 187;— 171;Нормально, два белых нашел 187;.— 171;Повезло... А я в прошлое воскресенье — только… — Проспект, - Подробнее... | бумажная книга | ||
Путеводитель по грибным местам. Город и окрестности | &171;Ну, как сходил?&187;&171;Нормально, два белых нашел&187;.&171;Повезло... А я в прошлое воскресенье только один… — Проспект, Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
ВИШНЕВСКИЙ — Всеволод Витальевич (1900 51), русский писатель. В пьесах Первая Конная (1929), Оптимистическая трагедия (1933), в киносценарии фильма Мы из Кронштадта (1933) романтизация Гражданской войны в духе официальной идеологии. Государственная премия… … Русская история
Вишневский — Вишневский фамилия. Известные носители: Вишневские (польск. Wiśniewski) дворянский род. Вишневский Снерг, Адам (1937 1995) польский писатель фантаст. Вишневский, Александр Александрович (1906 1975) Герой Социалистического… … Википедия
Вишневский — I Вишневский Александр Александрович [р. 11(24).5.1906, Казань], советский хирург, академик АМН СССР (1957), Герой Социалистического Труда (1966). Член КПСС с 1950. Генерал полковник медицинской службы. В 1929 окончил медицинский… … Большая советская энциклопедия
Вишневский Е. — Евгений Кондратьевич Вишневский (1876 ?) российский военачальник. Участник Первой мировой войны и Гражданской войны на Восточном фронте. Белогвардеец. Георгиевский кавалер (Георгиевское оружие, август 1917)[1], [1]. Родился 13 ноября 1876 (1… … Википедия
Вишневский Е. К. — Евгений Кондратьевич Вишневский (1876 ?) российский военачальник. Участник Первой мировой войны и Гражданской войны на Восточном фронте. Белогвардеец. Георгиевский кавалер (Георгиевское оружие, август 1917)[1], [1]. Родился 13 ноября 1876 (1… … Википедия
Вишневский В. В. — Спортивные награды Хоккей с шайбой Чемпионаты мира Золото Швейцария 2009 Виталий Викторович Вишневский (18 марта 1980, Харьков … Википедия