Книга: Щербо Г.П. «Овощное ассорти»

Овощное ассорти

Серия: "Азбука заготовок"

Овощное ассорти - это не только острая и вкусная добавка к зимнему столу, многие заготовки можно использовать для приготовления супов и овощных рагу. В книге представлены рецепты:-соленых и маринованных овощей; - разнообразных салатов и закусок; - соусов и приправ. А также полезная информация о том, чем полезен каждый овощ, с какими специями иприправами сочетается, как заготовить овощи, сохранив максимум витаминов. В книге вы найдете советы, как подготовить овощи к заморозке и заготовить их правильно.

Издательство: "Газетный мир «Слог»" (2018)

ISBN: 978-5-4346-0596-0

Купить за 109 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Домашний погребок. Поздние заготовкиДомашний погребок. Поздние заготовки. Сборник рецептов — Газетный мир «Слог», Домашний погребок Подробнее...201673бумажная книга
Домашний погребок. Поздние заготовкиДомашний заготовительный конвейер включается весной и работает на полную мощность до глубокой осени, когда… — Газетный мир, (формат: 84x108/32, 96 стр.) Домашний погребок Подробнее...201663бумажная книга
Капуста, морковь, свеклаОсенью кладовка давно заполнена основными заготовками. Осталось снять капусту с грядок, собрать и… — Газетный мир «Слог», Заготовки: только проверенные рецепты Подробнее...201797бумажная книга
Заготовки. Только проверенные рецепты. Капуста, морковь, свеклаОсенью кладовка давно заполнена основными заготовками. Осталось снять капусту с грядок, собрать и… — (формат: 82x110/32, 192 стр.) Подробнее...201783бумажная книга
По рецепту со всего светаЗаготовки из овощей, фруктов и ягод делают хозяйки во всем мире. В каждой национальной кухне есть свои… — Газетный мир «Слог», Азбука заготовок Подробнее...2018109бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Овощное ассорти — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Овощное ассорти с грибами — Грибы отварить и обжарить на растительном масле. Картофель нарезать кружочками и слегка обжарить. Баклажаны и томаты нарезать крупными кусками и обжарить. Спаржевую фасоль бланшировать 2 3 минуты. Все подготовленные овощи соединить с грибами,… …   Энциклопедия грибника

  • Ассорти овощное "Универсальное" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервирование овощей) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ассорти из овощей и фруктов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервирование овощей): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • ассорти — неизм. [франц. assorti хорошо подобранный]. I. ср. Специально составленный набор, смесь чего л. однородного, схожего (обычно каких л. продуктов питания). Шоколадное, овощное, мясное, рыбное а. II. прил. Состоящий из смеси чего л. однородного.… …   Энциклопедический словарь

  • ассорти — 1. неизм. (франц. assorti хорошо подобранный); ср. Специально составленный набор, смесь чего л. однородного, схожего (обычно каких л. продуктов питания) Шоколадное, овощное, мясное, рыбное ассорти/. 2. прил. а) Состоящий из смеси чего л.… …   Словарь многих выражений


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»