Книга: Щербо Г.П. «Овощное ассорти»
|
Серия: "Азбука заготовок" Овощное ассорти - это не только острая и вкусная добавка к зимнему столу, многие заготовки можно использовать для приготовления супов и овощных рагу. В книге представлены рецепты:-соленых и маринованных овощей; - разнообразных салатов и закусок; - соусов и приправ. А также полезная информация о том, чем полезен каждый овощ, с какими специями иприправами сочетается, как заготовить овощи, сохранив максимум витаминов. В книге вы найдете советы, как подготовить овощи к заморозке и заготовить их правильно. Издательство: "Газетный мир «Слог»" (2018)
ISBN: 978-5-4346-0596-0 Купить за 109 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Домашний погребок. Поздние заготовки | Домашний погребок. Поздние заготовки. Сборник рецептов — Газетный мир «Слог», Домашний погребок Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашний погребок. Поздние заготовки | Домашний заготовительный конвейер включается весной и работает на полную мощность до глубокой осени, когда… — Газетный мир, (формат: 84x108/32, 96 стр.) Домашний погребок Подробнее... | бумажная книга | ||
| Капуста, морковь, свекла | Осенью кладовка давно заполнена основными заготовками. Осталось снять капусту с грядок, собрать и… — Газетный мир «Слог», Заготовки: только проверенные рецепты Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовки. Только проверенные рецепты. Капуста, морковь, свекла | Осенью кладовка давно заполнена основными заготовками. Осталось снять капусту с грядок, собрать и… — (формат: 82x110/32, 192 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| По рецепту со всего света | Заготовки из овощей, фруктов и ягод делают хозяйки во всем мире. В каждой национальной кухне есть свои… — Газетный мир «Слог», Азбука заготовок Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Овощное ассорти — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Овощное ассорти с грибами — Грибы отварить и обжарить на растительном масле. Картофель нарезать кружочками и слегка обжарить. Баклажаны и томаты нарезать крупными кусками и обжарить. Спаржевую фасоль бланшировать 2 3 минуты. Все подготовленные овощи соединить с грибами,… … Энциклопедия грибника
Ассорти овощное "Универсальное" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервирование овощей) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Ассорти из овощей и фруктов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервирование овощей): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
ассорти — неизм. [франц. assorti хорошо подобранный]. I. ср. Специально составленный набор, смесь чего л. однородного, схожего (обычно каких л. продуктов питания). Шоколадное, овощное, мясное, рыбное а. II. прил. Состоящий из смеси чего л. однородного.… … Энциклопедический словарь
ассорти — 1. неизм. (франц. assorti хорошо подобранный); ср. Специально составленный набор, смесь чего л. однородного, схожего (обычно каких л. продуктов питания) Шоколадное, овощное, мясное, рыбное ассорти/. 2. прил. а) Состоящий из смеси чего л.… … Словарь многих выражений
