Книга: Щербо Г.П. «Домашний погребок. Поздние заготовки»
|
Производитель: "Газетный мир" Серия: "Домашний погребок" Домашний заготовительный конвейер включается весной и работает на полную мощность до глубокой осени, когда поспевают фрукты, овощи, корнеплоды, грибы. А с первыми заморозками начинается сезон капусты, клюквы, рябины... Современные заготовки отличаются от консервирования наших мам и бабушек: ассортимент домашних консервов стал шире, сами заготовки - оригинальнее, традиционные рецепты легко адаптируются к вкусам современных гурманов. Заготовки отвечают принципам здорового питания: меньше сахара, соли и уксуса, короче термическая обработка. Все эти тенденции мы постарались учесть при составлении книги. Квашение и соление - самые полезные виды заготовок: в таких овощах до весны сохраняется максимальное количество витаминов. А тем, кто любит поострее, - рецепты маринованных овощей, которые хороши как сами по себе, так и в зимних салатах. Для гурманов подготовили рецепты оригинальных заготовок, которыми можно удивить гостей, а для тех, кто соблюдает диету, - рецепты без уксуса. А суповые заправки помогут без проблем приготовить зимой вкусный витаминный обед. В чуланчике найдется место для сладких заготовок: варенья, джема, конфитюра, компотов. В сборнике вы найдете рецепты как традиционных деликатесов, так и варенья и компотов из знакомых ягод и фруктов, но в необычных сочетаниях и с интересными дополнениями. Любая хозяйка, руководствуясь этими рецептами, сумеет запасти дары осени - маринованные, соленые, квашеные, пряные, закусочные - с различными добавками ина любой вкус. Издательство: "Газетный мир" (2016) Формат: 84x108/32, 96 стр.
ISBN: 978-5-4346-0484-0 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Домашний погребок. Поздние заготовки | Домашний погребок. Поздние заготовки. Сборник рецептов — Газетный мир «Слог», Домашний погребок Подробнее... | бумажная книга | ||
| Капуста, морковь, свекла | Осенью кладовка давно заполнена основными заготовками. Осталось снять капусту с грядок, собрать и… — Газетный мир «Слог», Заготовки: только проверенные рецепты Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовки. Только проверенные рецепты. Капуста, морковь, свекла | Осенью кладовка давно заполнена основными заготовками. Осталось снять капусту с грядок, собрать и… — (формат: 82x110/32, 192 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Овощное ассорти | Овощное ассорти - это не только острая и вкусная добавка к зимнему столу, многие заготовки можно… — Газетный мир «Слог», Азбука заготовок Подробнее... | бумажная книга | ||
| По рецепту со всего света | Заготовки из овощей, фруктов и ягод делают хозяйки во всем мире. В каждой национальной кухне есть свои… — Газетный мир «Слог», Азбука заготовок Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Щербо — (белор. Шчэрба) белорусская фамилия. В белорусских говорах шчэрба обозначает щербатого человека. Известные носители: Щербо, Виталий Венедиктович (р. 1972) белорусский гимнаст. Щербо, Владимир Анатольевич (р. 1986) белорусский футболист. Щербо,… … Википедия
ЩЕРБО — Виталий Венедиктович (родился в 1972), белорусский спортсмен (гимнастика). Чемпион мира (1991), Олимпийских игр (1992, 6 золотых медалей рекордный результат) … Современная энциклопедия
ЩЕРБО Виталий Венедиктович — (р. 1972) белорусский спортсмен (спортивная гимнастика), заслуженный мастер спорта (1992). Шестикратный чемпион Олимпийских игр (1992) в личных и командных соревнованиях, абсолютный чемпион мира (1991). Чемпион мира (1993 1995) в многоборье и на… … Большой Энциклопедический словарь
ЩЕРБО Виталий Венедиктович — (р. 13 января 1971, Минск), белорусский спортсмен (спортивная гимнастика (см. СПОРТИВНАЯ ГИМНАСТИКА)), заслуженный мастер спорта (1992). Шестикратный чемпион Олимпийских игр в составе объединенной команды СНГ (1992 личные и командные соревнования … Энциклопедический словарь
Щербо, Виталий Венедиктович — ЩЕРБО Виталий Венедиктович (родился в 1972), белорусский спортсмен (гимнастика). Чемпион мира (1991), Олимпийских игр (1992, 6 золотых медалей рекордный результат). … Иллюстрированный энциклопедический словарь
Щербо, Виталий Венедиктович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Щербо. Олимпийские награды Сп … Википедия
