Книга: Павловская Анна Валентиновна «Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи»
|
Серия: "Лучшее увлекательное чтение" В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею полнятся мифы, драматические и стихотворные сочинения, без ее упоминания не обходится частная переписка, не говоря уже о кулинарных книгах. Сцены пиров, приготовления пищи, просто изображения блюд заполняют мозаики, фрески, расписную посуду. В каком-то смысле все это, как ни странно, даже затрудняет задачу того, кто пишет о еде Античности, поскольку в море сведений необходимо выбрать самое важное и достоверное, что часто еще сложнее, чем поиски редких материалов. Но доктор исторических наук, профессор МГУ Анна Павловская блестяще справляетсяс этой задачей. Глубочайшая эрудиция и нетривиальный подход позволяют ей по-новому — через призму пищевых пристрастий Античности — взглянуть на культурную эволюцию человека. Издательство: "ЛомоносовЪ" (2018)
ISBN: 978-5-91678-448-0 Купить за 445 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Италия глазами русских | Понять Италию, может быть, до конца и нельзя. Но принять ее со всеми ее загадками, причудами и пристрастиями… — Алгоритм, Мистика любви Подробнее... | бумажная книга | ||
| От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации | Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда - важнейшая двигающая сила… — Ломоносовъ, Луч Подробнее... | бумажная книга | ||
| Италия глазами русских | Понять Италию, может быть, до конца и нельзя. Но принять ее со всеми ее загадками, причудами и пристрастиями… — Алгоритм, (формат: 84x108/32, 368 стр.) Мир глазами русских Подробнее... | бумажная книга | ||
| От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации | Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда — важнейшая двигающая сила… — ЛомоносовЪ, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации | Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда - важнейшая двигающая сила… — ЛомоносовЪ, (формат: 60x84/16, 320 стр.) Школьная программа Подробнее... | бумажная книга | ||
| Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи | В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею… — Ломоносовъ, Луч Подробнее... | бумажная книга | ||
| Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи | В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею… — ЛомоносовЪ, Лучшее увлекательное чтение Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Труппа Малого театра (Москва) за 1824-1917 гг. — Труппа Малого театра (Москва) за 1824 1917 гг. Труппа Малого театра (1824 − 1917 гг.) Содержание 1 Режиссёры 2 Актрисы 3 Актёры 4 … Википедия
Труппа Малого театра (Москва) в 1824—1917 годах — Труппа Малого театра (1824 − 1917 гг.) Содержание 1 Режиссёры 2 Актрисы 3 Актёры 4 Примечания … Википедия
Список заслуженных учителей Российской Федерации (2008) — Ниже приводится список награждённых званием «Заслуженный учитель Российской Федерации» в 2008 году. В него вошли учителя, преподаватели, воспитатели, заместители директоров, директора и другие работники системы образования, включая военные… … Википедия
Список заслуженных артистов РСФСР — … Википедия
Оперная труппа Большого театра — См. также Большой театр, Список оперных певцов, Балетная труппа Большого театра, Дирижёры Большого театра, Режиссёры и хореографы Большого театра, Оперная труппа Мариинского театра. В список входят оперные певцы и певицы, входящие и входившие в… … Википедия
Список сопрано — Основная статья: Сопрано … Википедия
