Книга: «Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача»
|
Производитель: "Ресторанные ведомости" Десерты, выпечка, кондитерка—сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Формат: 215х270 мм, 176 стр.
ISBN: 978-5-9500149-9-4 Купить за 723 грн (только Украина) в магазине Yakaboo |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Аносова Е.Ю. | Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача | Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных… — Ресторанные ведомости, - Подробнее... | 2018 | 1340 | бумажная книга |
| Аносова Е. (сост.) | Секретные материалы кондитеров Рецепты продукты технологии подача | Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур… — (формат: Суперобложка, 176 стр.) Подробнее... | 2018 | 1080 | бумажная книга |
