Книга: Рао Скотт «Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе»

Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Производитель: "Студия Артемия Лебедева"

Серия: "Школьная программа"

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовлениякофе в домашних условиях. В русский перевод не вошла глава о заваривании чая. 2-е издание.

Издательство: "Студия Артемия Лебедева" (2017)

ISBN: 978-5-98062-101-8

Купить за 856 грн (только Украина) в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофеКнига содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте… — Студия Артемия Лебедева, Подробнее...20171412бумажная книга
Справочник обжарщикаИздание посвящено предварительным этапам приготовления кофе - от транспортировки сырых зерен до грамотного хранения уже обжаренных. Автор, фокусируя внимание на процессе обжарки, дает множество… — Студия Артемия Лебедева, Подробнее...20191925бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Студия Артемия Лебедева — Год основания 1995 Расположение …   Википедия

  • Лебедев, Артемий Андреевич — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Лебедев. Артемий Андреевич Лебедев …   Википедия

  • Лебедев, Артемий — Основатель и владелец дизайнерской фирмы Студия Артемия Лебедева Известный дизайнер и блогер. Основатель дизайнерских студий А квадрат , Артографика , основатель и владелец дизайнерской фирмы WebDesign, переименованной в 1998 году в Студию… …   Энциклопедия ньюсмейкеров

  • Логотип Одессы — Логотип Одессы …   Википедия

  • Символ рубля — Сочетание букв «р» и «у» в скорописи по книге «Русская палеография»[1] Си …   Википедия

  • Tema.ru — Артемий Андреевич Лебедев Артемий Лебедев завершает этнографическую экспедицию 2008 в Красноярске Род деятельности: Дизайнер Дата рождения: 13 февраля …   Википедия

  • Лебедев, Артемий — Артемий Андреевич Лебедев Артемий Лебедев завершает этнографическую экспедицию 2008 в Красноярске Род деятельности: Дизайнер Дата рождения: 13 февраля …   Википедия

  • Лебедев Артемий Андреевич — Артемий Андреевич Лебедев Артемий Лебедев завершает этнографическую экспедицию 2008 в Красноярске Род деятельности: Дизайнер Дата рождения: 13 февраля …   Википедия

  • Горбунов, Артём Сергеевич — Артём Сергеевич Горбунов …   Википедия

  • Ководство — «Ководство» («Ководство. Параграфы о дизайне», также .ру/Ководство; редуцирование от руководство[1])  проект Артемия Лебедева, посвящённый графическому и промышленному дизайну, проектированию интерфейсов, типографике, семиотике и… …   Википедия

  • Ру/Ководство — Ководство (также .ру/Ководство, англ. Mandership, англ. .com/Mandership, вероятно, производное от руководство, англ. commandership) проект Артемия Лебедева, посвященный графическому и промышленному дизайну, проектированию интерфейсов, типографике …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»