Книга: «Консервирование по всем правилам»
|
Серия: "Копилка дачных секретов" Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотныхконсервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге. Издательство: "АСТ" (2017)
ISBN: 978-5-17-104120-5 Купить за 80 руб в My-shop |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Тверская Елена Станиславовна | Консервирование по всем правилам | Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает… — АСТ, Копилка дачных секретов Подробнее... | 2017 | 119 | бумажная книга |
| . | Консервирование по всем правилам | Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает… — Издательство «АСТ», Копилка дачных секретов Подробнее... | 2017 | 63 | бумажная книга |
| Елена Тверская | Консервирование по всем правилам | Вкусные заготовки на зиму - наш "золотой запас", с которым не страшны долгие снежные месяцы, - гордость любой… — (формат: 130х200 мм, 256 стр.) Копилка дачных секретов Подробнее... | 2016 | 76 | бумажная книга |
| Елена Тверская | Консервирование по всем правилам | Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает… — АСТ, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Подробнее... | 2017 | 103 | бумажная книга |
| Тверская Е. | Консервирование для всех кому за Быстро вкусно надежно Консервирование по всем правилам | Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает… — (формат: Мягкая бумажная, 256 стр.) Подробнее... | 2017 | 98 | бумажная книга |
| Тверская Е. | Консервирование для всех кому за Быстро вкусно надежно Консервирование по всем правилам | Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает… — (формат: Твердая глянцевая, 256 стр.) Подробнее... | 2017 | 154 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Рыбные супы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Овощи — У этого термина существуют и другие значения, см. Овощи (значения) … Википедия
Сок — У этого термина существуют и другие значения, см. Сок (значения). Апельсиновый сок является самым популярным во всем мире Сок это жидкий пи … Википедия
Психодрама — Психодрама метод психотерапии и психологического консультирования, созданный Якобом Морено. Классическая психодрама это терапевтический групповой процесс, в котором используется инструмент драматической импровизации для изучения… … Википедия
