Книга: Елена Тверская «Консервирование по всем правилам»
|
Производитель: "АСТ" Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что сочиненные домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели неучли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и обкатанные не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге. Издательство: "АСТ" (2017) Формат: 84x108/32, 256 стр.
ISBN: 978-5-17-104120-5 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Расширение пространства | В новую книгу поэта вошли стихотворения, написанные за последние два года — Водолей Publishers, (формат: 70x108/32, 144 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервируем по ГОСТу (+ 32 наклейки на банки) | Заготовки на зиму - ответственно занятие. Ведь малейшее нарушение технологии может привести к порче… — Кладезь, АСТ, (формат: 60x90/16, 400 стр.) Советское домоводство Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервирование для всех, кому за… Быстрые и проверенные рецепты | Вкусные заготовки на зиму - наш "золотой запас", с которым не страшны долгие снежные месяцы, - гордость любой… — АСТ, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Подворье Подробнее... | бумажная книга | ||
| Расширение пространства | В новую книгу поэта вошли стихотворения, написанные за последние два года. ISBN:978-5-9796-0009-3 — Водолей Publishers, (формат: 70x108/32, 144 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовки по ГОСТу | Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли… — (формат: 145х215 мм, 384 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервирование для всех, кому за... Быстро, вкусно, надежно! | Вкусные заготовки на зиму - наш "золотой запас", с которым не страшны долгие снежные месяцы, - гордость любой… — (формат: 130х200 мм, 256 стр.) Консервирование и заготовки: лучшее Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервирование по всем правилам | Вкусные заготовки на зиму - наш "золотой запас", с которым не страшны долгие снежные месяцы, - гордость любой… — (формат: 130х200 мм, 256 стр.) Копилка дачных секретов Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервируем по ГОСТу (+ 32 наклейки на банки) | Заготовки на зиму - ответственно занятие. Ведь малейшее нарушение технологии может привести к порче… — (формат: 145х215 мм, 400 стр.) Советское домоводство Подробнее... | бумажная книга | ||
| Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу | Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает… — (формат: 130х200 мм, 256 стр.) Сохраняем урожай! Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовки по ГОСТу | Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли… — АСТ, (формат: 60x90/16, 384 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервирование для всех, кому за... Быстро, вкусно, надежно! | Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает… — АСТ, (формат: 84x108/32, 256 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Моя душа | Это издание увидело свет благодаря негасимой надежде и настойчивым просьбам дорогих, близких мне людей… — Эдитус, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Время неврозов, или Как пережить переходный возраст в категории 50± | Кажется, судьба Марии Графиновой складывается вполне успешно. Хорошая работа, дом – полная чаша, две любящие… — Эдитус, электронная книга Подробнее... | электронная книга |
См. также в других словарях:
Рыбные супы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Овощи — У этого термина существуют и другие значения, см. Овощи (значения) … Википедия
Сок — У этого термина существуют и другие значения, см. Сок (значения). Апельсиновый сок является самым популярным во всем мире Сок это жидкий пи … Википедия
Психодрама — Психодрама метод психотерапии и психологического консультирования, созданный Якобом Морено. Классическая психодрама это терапевтический групповой процесс, в котором используется инструмент драматической импровизации для изучения… … Википедия
