Книга: Журавлев Дмитрий «48 супов»

Серия: "Звезда кулинарии"

"Жизнь дается человеку только один раз, и прожить ее нужно так, чтобы не ошибиться в рецептах" . Дмитрий Журавлев - популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед. В кулинарном Рунете известен под ником DeJur. О еде пишет увлекательно и со знанием дела, сопровождая рассказы своими возбуждающими аппетит фотографиями. В книге" 48 супов" Дмитрий собрал для своих читателей рецепты самых интересных супов со всего света, а некоторые из них даже его собственного сочинения. Вас ждет увлекательнейшее изпутешествий по мировой кухне, в которой главное помнить:" Суп - всему голова!""Дмитрий Журавлев предпринял отважную" езду в незнаемое", прокатившись по странам и народам и собрав с них обильную жатву экзотических плодов. Что характерно, у Димы обычно получается лучше, чем у самих народов, и книга этанастоящая находка как для пытливого исследователя, так и для практикующего кулинара - идей хватит очень надолго" . Андрей Бугайский, кулинарный эксперт, телеведущий, автор программы" Мужская еда""Любой суп, приготовленный Дмитрием Журавлевым, разбивает в пух и прах представление о супе как о простой, незатейливой еде на каждый день. Потому что его супы - настоящие произведения кулинарного искусства. Начиная с бульона, который хочется выпить, не дожидаясь, пока он станет супом, заканчивая уникальными" супами"-десертами. Супы Журавлева разной национальной принадлежности, густые или прозрачные, пряные или деликатные, брутальные или изящные, но неизменно гармоничные и вкусные. Неудивительно, что на мастер-классы по супам всегда аншлаг: все хотят разнообразия вкусов и надежных рецептов. В новой книге есть и то, и другое" . Алена Спирина, телеведущая, автор кулинарных книг, кулинарная Школа" Хлеб и Еда"

Издательство: "АСТ" (2018)

ISBN: 978-5-17-105517-2

Купить за 1029 руб в Лабиринте