Электронная книга: Ричард Эвершед «Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания»
|
Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам. Издательство: "Альпина Диджитал" (2016)
ISBN: 978-5-9614-4714-9 электронная книга Купить за 299 руб и скачать на Litres |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Ричард Эвершед, Никола Темпл | Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания | `Одно из самых больших откровений, к которым мы пришли в процессе работы над этой книгой, заключается в том… — Альпина Паблишер, (формат: 60x90/16, 392 стр.) Подробнее... | 2017 | 314 | бумажная книга |
| Эвершед Р. | Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания | Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое… — Альпина Паблишер, Здоровье и питание Подробнее... | 2017 | 508 | бумажная книга |
| Эвершед Р., Темпл Н. | Состав как нас обманывают производители продуктов питания | Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое… — (формат: Твердая глянцевая, 392 стр.) Подробнее... | 2017 | 427 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Золотая медаль Королевского астрономического общества — Золотая медаль Королевского астрономического общества, которой был награждён Асаф Холл Золотая медаль Королевского астрономического общества высшая награда Королевского астрономического общества … Википедия
