Книга: Скобкин С.С. «Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ). Учебное пособие»

Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ). Учебное пособие

Производитель: "МАГИСТР-ПРЕСС"

431 с. В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования предприятий, управления основными и оборотными фондами, издержками производства, алгоритм ценообразования с учетом зарубежного опыта учета затрат. Значительное внимание уделено бюджетированию и анализу затрат, расчету прибыли, планированию хозяйственной деятельности, трудовых ресурсов и оплаты труда. Проанализированы факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. В пособие включен практикум, содержащий тесты и задачи по всем темам, рассмотренным в теоретическойчасти книги. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, а также специалистов и руководителей этих предприятий и организаций. ISBN:978-5-9776-0098-9

Издательство: "МАГИСТР-ПРЕСС" (2011)

Формат: 60x90/16, 432 стр.

ISBN: 978-5-9776-0098-9

Купить за 1886 грн (только Украина) в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. Гриф УМО МО РФВ пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии… — Магистр, - Подробнее...20181572бумажная книга
Менеджмент в туризме. Гриф УМО МО РФВ пособии раскрыты вопросы организации и управления туристической деятельностью, проанализированы… — Магистр, - Подробнее...20171120бумажная книга
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризмаВ учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности… — (формат: Твердая бумажная, 431 стр.) Подробнее...2009998бумажная книга
Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. Гриф УМО МО РФВ пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии… — Инфра-М, Магистр, (формат: 60x90/16, 496 стр.) Подробнее...20151971бумажная книга
Менеджмент в туризме. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ учебнике излагаются основные понятия, концепции и функции, методы организации и управления туризмом… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20171252бумажная книга
Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник для вузовВ учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20171194бумажная книга
Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. Учебник для академического бакалавриатаВ учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2017771бумажная книга
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20171266бумажная книга
Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник для вузовВ учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства… — ЮРАЙТ, Подробнее...20171545бумажная книга
Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Учебное пособиеВ издании рассматриваются ключевые вопросы стратегического развития предприятия индустрии… — Магистр, - Подробнее...20171424бумажная книга
Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. Учебник для академического бакалавриатаВ учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие… — ЮРАЙТ, Подробнее...2017997бумажная книга
Менеджмент в туризме. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ учебнике излагаются основные понятия, концепции и функции, методы организации и управления туризмом… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20171620бумажная книга
Экономика организации в гостиничном сервисе. Учебник и практикум для СПОВ учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...20181266бумажная книга
Экономика организации в гостиничном сервисе. Учебник и практикум для СПОВ учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и… — ЮРАЙТ, (формат: 70x100/16мм, 373 стр.) Профессиональное образование Подробнее...20181588бумажная книга
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и… — ЮРАЙТ, (формат: 70x100/16мм, 373 стр.) Бакалавр. Академический курс Подробнее...20171588бумажная книга

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»