Книга: Скобкин С.С. «Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма»
|
В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования предприятий, управления основными и оборотнымифондами, издержками производства, алгоритм ценообразования с учетом зарубежного опыта учета затрат. Значительное внимание уделено бюджетированию и анализу затрат, расчету прибыли, планированию хозяйственной деятельности, трудовых ресурсов и оплаты труда. Проанализированы факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. В пособие включен практикум, содержащий тесты и задачи по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, а также специалистов и руководителей этихпредприятий и организаций. Формат: Твердая бумажная, 431 стр.
ISBN: 9785977600989 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. Гриф УМО МО РФ | В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии… — Магистр, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Менеджмент в туризме. Гриф УМО МО РФ | В пособии раскрыты вопросы организации и управления туристической деятельностью, проанализированы… — Магистр, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ). Учебное пособие | 431 с. В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности… — МАГИСТР-ПРЕСС, (формат: 60x90/16, 432 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. Гриф УМО МО РФ | В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии… — Инфра-М, Магистр, (формат: 60x90/16, 496 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Менеджмент в туризме. Учебник и практикум для академического бакалавриата | В учебнике излагаются основные понятия, концепции и функции, методы организации и управления туризмом… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее... | бумажная книга | ||
| Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник для вузов | В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее... | бумажная книга | ||
| Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. Учебник для академического бакалавриата | В учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее... | бумажная книга | ||
| Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник и практикум для академического бакалавриата | В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее... | бумажная книга | ||
| Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник для вузов | В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства… — ЮРАЙТ, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Учебное пособие | В издании рассматриваются ключевые вопросы стратегического развития предприятия индустрии… — Магистр, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. Учебник для академического бакалавриата | В учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие… — ЮРАЙТ, Подробнее... | бумажная книга | ||
| Менеджмент в туризме. Учебник и практикум для академического бакалавриата | В учебнике излагаются основные понятия, концепции и функции, методы организации и управления туризмом… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее... | бумажная книга | ||
| Экономика организации в гостиничном сервисе. Учебник и практикум для СПО | В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Экономика организации в гостиничном сервисе. Учебник и практикум для СПО | В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и… — ЮРАЙТ, (формат: 70x100/16мм, 373 стр.) Профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник и практикум для академического бакалавриата | В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и… — ЮРАЙТ, (формат: 70x100/16мм, 373 стр.) Бакалавр. Академический курс Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Индустрия — (Industry) Индустрия это важнейшая отрасль народного хозяйства Индустрия красоты, туризма, развитие строительной, гостиничной, игровой индустрии Содержание >>>>>>>>>>>>>>> Индустрия (In … Энциклопедия инвестора
Институт экономики и внешнеэкономических связей ЮФУ — (ИЭВЭС) Международное название Institute of Economics and International Economic Relations Год основания 2001 … Википедия
Высшие учебные заведения Москвы — … Википедия
Гостиница — Запрос «Отель» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Традиционная гостиница в Германии … Википедия
Поволжский государственный университет сервиса — Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Поволжский государственный университет сервиса» (ФГБОУ ВПО «ПВГУС») Международное название Volga Region State University of Se … Википедия
Московский государственный университет путей сообщения — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
