Книга: Джум Т.А. «Организация гостиничного хозяйства. Учебное пособие»
|
Производитель: "Инфра-М, Магистр" В учебном пособии всесторонне освещены теоретические и практические аспекты организации работы предприятий индустрии гостеприимства. Рассмотрены особенности функционирования основных служб гостиниц. Особое внимание обращено на финансовый, инновационный и антикризисный менеджмент, управление качеством в этой сфере как важные рычаги, способствующие достижению финансового равновесия и устойчивого развития предприятий. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятием индустрии гостеприимства. Будет полезно специалистам и руководителям этих предприятий и организаций. Издательство: "Инфра-М, Магистр" (2016) Формат: 60x90/16, 400 стр.
ISBN: 978-5-9776-0176-4 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Организация гостиничного хозяйства. Учебное пособие | В учебном пособии всесторонне освещены теоретические и практические аспекты организации работы… — Магистр, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Организация сервисного обслуживания в туризме: Учебное пособие. Гриф МО РФ | Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и… — Магистр, Бакалавриат Подробнее... | бумажная книга | ||
| Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе: Учебное пособие. Гриф УМО вузов России | Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития, сведения о классификации… — Магистр, Бакалавриат Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Рынок труда — (Labor market) Рынок труда это сфера формирования спроса и предложения на рабочую силу Определение рынка труда, определение рабочей силы, структура рынка труда, субъекты рынка труда, конъюнктура рынка труда, сущность открытого и скрытого рынка… … Энциклопедия инвестора
