Книга: «Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства»
|
Производитель: "Ресторанные ведомости" "Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства" -это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и уникальный опыт, в общем, все то, что составляет профессиональныйкапитал человека. Формат: 60х90/8 (~215х270 мм), 160 стр.
ISBN: 978-5-9908119-3-5 Купить за 809 грн (только Украина) в магазине Yakaboo |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Аносова Е. (сост.) | Секретные материалы шеф-поваров Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства | "Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства" -это авторские… — (формат: Суперобложка, 160 стр.) Подробнее... | 2017 | 1089 | бумажная книга |
| Chefart. Секретные материалы шеф-поваров | "Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства"-это авторские… — Ресторанные ведомости, Подробнее... | 2017 | 1711 | бумажная книга | |
| Chefart. Секретные материалы шеф-поваров | `Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства` - это авторские… — Ресторанные ведомости, Подробнее... | 2017 | 757 | бумажная книга |
