Книга: Али Бузари «Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества»
|
Производитель: "Альпина Паблишер" Цитата: Приготовление еды—сложное и личное дело. У каждого из нас свой стиль, свои способности, ресурсы, интересы и традиции, влияющие на те блюда, которые мы хотим готовить. Формат: 170x240мм, 264 стр.
ISBN: 978-5-9614-6062-9 Купить за 533 грн (только Украина) в магазине Yakaboo |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества | Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам… — Альпина Диджитал, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества | Приготовление еды - сложное и личное дело. У каждого из нас свой стиль, свои способности, ресурсы, интересы и… — Альпина Паблишер, (формат: 70x100/16, 264 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Египет — I Египет (Древний древнее государство в нижнем течении р. Нил, в северо восточной Африке. Исторический очерк. Заселение территории Е. восходит к эпохе палеолита. В 10 6 м тыс. до н. э., когда климат был более влажным,… … Большая советская энциклопедия
Египет (государство на Бл. Востоке) — Египет, Арабская республика Египет, АРЕ (Гумхурия Миср аль Арабия). I. Общие сведения E. ‒ государство на Ближнем Востоке, занимает северо восточная часть Африки и Синайский полуостров в Азии. Граничит на З. с Ливией, на Ю. с Суданом, на С. В. с… … Большая советская энциклопедия
Египетская музыка — музыка Aрабской Pеспублики Eгипет, одна из наиболее развитых ветвей арабской музыки; сложное и многосоставное явление. Eё истоки восходят к эпохе раннего средневековья, однако она сохранила и многие черты музыки народов, населявших… … Музыкальная энциклопедия
