Книга: Мамаев А., Куприна А., Яркина М. «Тара и упаковка молочных продуктов учебное пособие»
|
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Технология молока и молочных продуктов» и направлению подготовки бакалавров «Продукты питания животного происхождения» по профилю «Технология молока и молочных продуктов» и специалистов. . Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности «Технология молока и молочных продуктов» и по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технологиямолока и молочных продуктов»)... Формат: Твердая глянцевая, 304 стр.
ISBN: 9785811417551 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна | Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие | В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2014 | 1860 | бумажная книга |
| А. В. Мамаев, А. О. Куприна, М. В. Яркина | Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие | В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных… — Лань, (формат: 84x108/32, 304 стр.) Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2014 | 1042 | бумажная книга |
| Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна | Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию | РЕКОМЕНДОВАНО УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного… — Лань, (формат: 84x108/32, 304 стр.) Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее... | 2014 | 1522 | бумажная книга |
