Book: «Оджах. Блюда армянской кухни»

Оджах. Блюда армянской кухни

Серия: "О национальных кухнях"

Лазурно-синее высокогорное озеро Севан и серебристый Джермукский водопад, плодородные земли Араратской долины и песчаные дюны Гораванской пустыни, достигающие четырех тысяч метров над уровнем моря горы и глубокие ущелья, минеральные воды высокогорных курортов Джермук и Арзни, популярные горнолыжные курорты Ванадзор, Дилижан, Анкаван и Цахкадзор... Тот, кто хотя бы раз побывал в Армении, никогда не сможет забыть эту прекрасную юную и вместе с тем сохранившую память тысячелетий страну. Армянская кухня - настоящее достояние армянского народа. "Оджах" в переводе с армянского означает "семейный очаг, семья" . Так мы и назвали нашу книгу, ведь именно благодаря семейным традициям и кулинарным рецептам, которые передаются в семьях из поколения в поколение, армянская кухня сохраняет свою уникальность на протяжении столетий.

Издательство: "Астрель, Аркаим, Харвест" (2011)

Формат: 70x90/12, 144 стр.

ISBN: 978-5-271-36968-1, 978-5-8029-2774-8, 978-985-18-0415-9

Купить за 270 руб на Озоне

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Оджах. Блюда армянской кухниСочную квашенную со свеклой и перцем капусту подают к столу не только как закуску, с ней готовят суп хрчик. ... На свадьбе армянской невесте традиционно кладут на плечо Лаваш. Этому обычаю несколько… — @Астрель, @ @Миллион меню @ @ Подробнее...2011
521бумажная книга
Першина С.Е.Оджах. Блюда армянской кухниСочную квашенную со свеклой и перцем капусту подают к столу не только как закуску, с ней готовят суп хрчик.... На свадьбе армянской невесте традиционно кладут на плечо Лаваш. Этому обычаю несколько… — @Астрель, Аркаим, Харвест, @(формат: 70x90/12, 142 стр.) @Больше 30 @ @ Подробнее...1999
559бумажная книга
Оджах. Блюда армянской кухниЛазурно-синее высокогорное озеро Севан и серебристый Джермукский водопад, плодородные земли Араратской долины и песчаные дюны Гораванской пустыни, достигающие четырех тысяч метров над уровнем моря… — @Аркаим, Астрель, Харвест, @(формат: 70x90/12, 144 стр.) @О национальных кухнях @ @ Подробнее...2011
350бумажная книга
Першина С.Е.Оджах. Блюда армянской кухниНациональная кухня Армении включает разнообразнейшие по составу кушанья. Их отличает утонченность вкусовой и ароматической гаммы, которая создается не только широким ассортиментом исходных продуктов… — @Астрель (АСТ), @ @Миллион меню @ @ Подробнее...2011
391бумажная книга
Оджах. Блюда армянской кухниОт издателя:Лазурно-синее высокогорное озеро Севан и серебристый Джермукский водопад, плодородные земли Араратской долины и песчаные дюны Гораванской пустыни, достигающие четырех тысяч метров над… — @ @(формат: 70х90/12 (~225х225 мм), 144стр. (цветные иллюстрации) стр.) @ @ @ Подробнее...2011
311бумажная книга